好喝与健康兼备 醇厚而不失清爽 ——2018年吉普号一品青柑（黑珍珠）试饮报告

试用活动

2018年吉普号 一品青柑（黑珍珠） 熟茶 60克

拿到快递小哥送来的包裹打开一看，是吉普号2018年一品青柑“黑珍珠”。看到包装给我的第一感觉就是：这是一款比较高端的礼品茶，黑色的小罐装，还配有一个白色的手提袋，挺精致，也挺有档次。再看看小罐上的有关信息，好家伙，竟然用的是东甲圈枝柑，5年陈茶化石，用料可谓上乘，确实是一款定位高端的茶品。于是打开小罐看看究竟。罐内采用单颗独立包装，一罐内有6颗。撕开小袋拿出用棉纸包裹着的小青柑，可以闻到淡淡的柑果香和茶的醇香；打开棉纸，看到柑皮上油包明显，密度很高；揭开柑帽，茶化石颗粒分明，色泽棕褐均匀。从干茶情况看，这确是一款用料极好的茶品。

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产品情况：

品名：一品青柑（黑珍珠）

厂家：吉普堂茶叶有限公司

生产日期：2018年8月2日

规格：60克/罐

原料：新会小青柑（东甲圈枝柑），云南普洱茶熟茶（茶化石）

 二、试饮准备：

将一粒小青柑放在书架上干醒5天。

茶具：青瓷盖碗（160ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、简易茶桌等。

用水：纯净水。

2019年4月27日下午开始品饮。多云天气25-28℃，北风1-2级，相对湿度80%。

试饮情况：

洗茶：沸水淋注柑心，快速出汤洗茶2遍，然后润茶5分钟。

第一泡：以95度水浇淋柑皮，10秒出汤。汤色红艳明亮，柑果香气浓郁，普洱熟茶的醇香怡人。入口时汤感细腻，绵滑，甘甜润爽，既有柑果的香甜，又有普洱熟茶的香醇。

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第二至第七泡：仍以95度水浇淋柑皮，10秒出汤。第二泡开始，茶汤变得更加红浓，通透无杂质，茶汤香气中柑果香浓，入口顺滑，香甜醇厚，柑果清醇的果香味和普洱茶化石醇厚甘香之味完美的结合在一起，清甜回甘，细腻滑爽，确实美妙。接下来几泡的香气、味道以及口感没有明显区别。

第二泡图片描述  

第三泡图片描述  

第四泡图片描述  

第五泡图片描述  

第六泡图片描述  

第七泡图片描述  

第八泡：仍以95度水浇淋柑皮，感觉汤色开始变淡，便延长一点出汤时间，15秒出汤。依旧香醇厚滑，茶汤厚度、糯感和顺滑度都稍有降低，但是变化不大。甜中还有淡淡的果酸，回味清爽有甜感。

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第九至第十二泡：第九泡开始改为先从柑心注水至半，再浇淋柑皮，10秒出汤，后面几泡看汤色情况适当延时出汤。茶汤颜色较之第八泡又浓了些许。口感有轻微的降低，但依旧绵滑，醇香，入口有微微的甜，并伴有淡淡的果酸甜味。

第九泡图片描述  

第十泡图片描述  

第十一泡图片描述  

第十二泡图片描述  

第十三、十四泡，仍以95度水从柑心注水，15秒出汤。多次冲泡之后，汤色依然红亮，茶汤口感虽然变得有点淡薄，但果皮变得更加芳香鲜活，茶汤滋味依旧香甜。

这一波喝实在畅快，在享受普洱茶化石醇厚甘香的同时又可以享受柑果清香怡人的口感，实在妙极。但也确实腹胀，而且也准备到了晚餐时间了，打算吃过晚饭休息一下再继续品饮。

吃过晚饭，出去散散步，继续又泡了3泡。汤色依然红艳透亮，回味甜爽。应该是由于茶化石的原因，相当的耐泡，十七泡汤色依然红艳，非常漂亮，如果按此方法泡，估计二十泡是不成问题的。

第十五泡图片描述  

第十六泡图片描述  

第十七泡图片描述  

本来一开始还准备要煮一煮的，不过此时已是晚上九点多了，担心再继续品饮会影响睡眠，也就此结束品饮。

茶底：柑皮膨胀、肥厚，油包饱满，茶化石乌黑油亮，更惊喜的是剥开柑竟然发现一粒柑胎。

总体评价：

饮茶养生，自然健康，被愈来愈多的人所推崇，小青柑味甘，辣，霸烈，性寒，而熟茶味醇，性温和，偏燥，厚重。两者恰好寒燥相融如阴阳之调和，好喝与健康兼备，是绝配。这款吉普号一品青柑（黑珍珠）定位高端，用东甲圈枝柑加上布朗5年陈茶化石，将小青柑的果香与普洱茶的醇香融合在一起，汤质甜柔顺滑，香气浓郁又不失清快感。因是茶化石的用料，相比其它的小青柑更加耐泡，汤色、口感整体变化不大，始终红浓透亮。总之这是一款用料上乘，很耐泡，色、香、味俱佳的“小心肝”，只是价格略高，有条件的茶友值得一试。