2019年兴海茶叶 兴海今典 生茶357克试用报告

 

品牌介绍
兴海茶厂于2002年6月1日正式投产。该厂目前暂时租用部队营房办厂，现有固定资产80多万，简易房12幢，有职工80余人。现有机械设备：圆筛机2台，压茶机5台，油压机1台，风选机2台，抖筛机2台，柴油机1台，锅炉1台。该厂精致加工各种规格的青饼、熟饼、砖茶、金瓜、银瓜、礼品茶等产品，花色品种80多个，年生产能力800吨。被农业部规划设计院、中国农业学会、《绿色食品》编辑部吸纳为质量安全、信誉保障、绿色放心食品企业。产品畅销昆明、广州、上海、北京、香港、台湾、韩国、日本及马来西亚等地。
产品说明
精选核心产区的高山优质原料，百年传承的古法工艺，不同特点的茶菁精心研配，实现扬长避短、显优隐次、高低平衡，17年制茶技艺沉淀，严苛出品，适口度、稳定性极佳。

正面

背面 

收到茶叶心情很美丽，可最近工作太忙一直没有时间试饮，今晚抽空泡了一壶，简单说一下试饮过程。

拆开绵纸包装，饼形周正，条索均匀清晰

饼面边缘松散，内圈紧实

内票

撬开茶叶里外基本一致，内圈叫紧，碎料有点多

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取茶10克左右，94度开水洗茶一次，醒茶30秒左右

醒茶

第一泡10秒出汤，汤水淡黄透亮，有些许浑浊，可能是有碎末的原因，入口花香，微苦，涩感叫重，20秒左右涩感化开有回甘

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略显浑浊

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第二泡8秒出汤，汤水淡黄透亮，入口花香明显，微苦，涩感依然很重，化的慢，有回甘生津。

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第三泡8秒出汤，汤水黄色透亮，入口花蜜香，苦感稍强，涩感有所减弱，回甘生津快了许多。

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第四泡8秒出汤，汤水黄色透亮，入口花蜜香，微苦微涩，回甘生津增强。

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第五至八泡基本一致，汤水黄色透亮，入口花蜜香，苦感涩感都很弱，回甘生津持续绵长。

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第九、十泡开始回甘生津有所减弱但还在持续，汤水黄色变浅，有淡淡水味，香味还在。

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总结：作为一款入门级产品能有这样的表现还是挺出色的，毕竟是新茶，青涩味较重，我相信陈放几年口感各方面会更好，期待转化。