十二年,一轮回。古代十二年也是一纪。可还记得你十二岁的时候?可还记得你二十四岁的时候?可还记得你……的时候?岁月神偷,让我们不断改变不断接受现实社会!
换另外一个说法,朋友十二画,恋人十二画,爱人十二画,家人十二画。所以,叫做难忘。后来想想算了吧,还是改成十一吧,朋友差一点,恋人差一点,爱人差一点,家人差一点,所以十一的名字叫做遗憾,中茶有十三划,那该叫啥呢?
十二年很快,人生短暂, 留下了不少回忆与遗憾。
图片描述
在资料上了解到,中 茶冰岛山老青饼(生茶)原料选自2007年的春茶,并于同年压制,历经12年“昆明干仓”自然陈化后推出上市。饼型圆整,饼面条索紧结,冲泡后,汤色橙黄明亮,陈香显露,滋味醇厚甘甜,韵味绵长。
当然啦,昆明干仓环境下仓储的普洱茶,虽然牺牲了普洱茶后期转化的速度,但一定有不一样的效果。
冰岛山老树青饼外包装棉纸上画上了茶树粗壮密密麻麻的茶叶,感觉像风打在叶上,logo印在树中央,右边印了12年份茶07年-18年。企业认证书一切俱全,两层棉纸,一本检验报告。
图片描述
图片描述
茶饼外观圆整,看上去能看得出原料经过时间的变化,变生了老料压制,饼面偏黑黄,白毫黄叶相依,差不多算是款中期茶了。茶饼茶香靠近点才能稍微闻出陈香,淡淡的,没有其他杂味。
图片描述
取了8.5克茶,茶饼压得紧,撬开有点碎,这次简单点,干泡盘,用紫砂壶220毫升,公道杯180毫升,茶杯50毫升,热水润了下壶杯子什么的,后投茶。
图片描述
图片描述
洗茶一次,第一泡,汤色黄金色,香味有点带甜,入口后,蜜香甜围绕着口腔,无涩感,入喉过后,生津回甘,就是甜口,杯中挂香图片描述
第二泡,汤色黄金色,入口甜润,茶香扑鼻。一口咽下去,饱满可口,顺滑带甜香,两分钟后还是能感觉到甜口
图片描述
图片描述 图片描述
图片描述
第三泡,汤色明黄,顺滑甜口,醇厚饱满,舌头跟喉咙一直有一丝冰甜感,吞口水都觉得比喝白开水好喝,哈哈
图片描述
第四至六泡,茶汤细腻,沉香,柔顺甜口,合在一起,冰岛的冰甜韵味长久,无涩无苦
图片描述
图片描述
这是第一泡到第六泡的图图片描述
第七至九泡,茶汤黄金色减弱,回甘甚好,甜度适中,滋味慢慢减少图片描述
第十泡,滋味降了不少,茶汤变薄了,回甘甜口低,后面要闷泡才有更好的滋味图片描述
茶底,有叶芽梗,摸上去粗壮肥嫩,有韧性图片描述
总结:中茶冰岛山老青茶,茶饼园整,原料在昆明经历了十二年的岁月,外观上看颜色跟中期茶差不多,但喝起来,又不是不一样的感觉,感觉只有5年差不多的年份,但也是有不错的口感,香甜顺滑,冰甜包围着口腔,舌头喉咙就是舒服,喝到后面会有种香沉的滋味,韵味绵长,看在广东放个两年会是怎样的感觉,说不定又不是一个奇迹。
评论 / 41
演员的自我修养
学习了
回复黑夜冷锋
好茶,品评认真!描述到位,学习了
回复u232511
羡慕羡慕,好茶好口福,看品评还是不错的,学习了,赞一个,有机会一定要试试。
回复木子李
好冰岛,学习了
回复土豆肆
好茶好图,冰岛好茶,希望有机会可以试用,学习了!
回复青山巍峨
学习了
回复青山巍峨
好茶
回复superman亦爱茶
很好的茶评,学习了
回复林黛睿
冰岛山青饼,性价比还是很不错的!
回复静茶悟道
@林黛睿 对,绝对值
回复老牛拉奔驰
十二年的冰岛老茶,汤色金黄透亮,想想都心动,羡慕好口福。
回复静茶悟道
@老牛拉奔驰 你有机会的,加油
回复草根
很好的茶评,向你学习。谢谢你分享好的茶评。
回复流浪的火枪
最后总结真的很到位,茶评精彩,图片拍摄角度很棒,真实反应出茶品特点,学习了
回复静茶悟道
@流浪的火枪 感谢,一起学习
回复求学者在石大
好茶,来顶
回复芳小雨点
学习中
回复秋季的回忆
好茶,好茶。
回复