要吃鸡—就喝中茶牌金鸡沱

品鉴介绍

坐标:广州越秀区

品时:2019年4月15日 12点—16点

天气:阴天小雨

用水:过滤水

产品:2018年 中茶普洱 金鸡沱茶 95克

产时:2018年02月02日

产品介绍:2018年中茶“金鸡沱”采用十年醇料精制,历尽千帆,经典再现,十年陈韵  昆明之味!金鸡沱——是云南省茶叶进出口公司昆明茶厂,在八十年代初期的产品,也是云南省茶叶进出口公司公司志上,有过详细记载和介绍的金典之作。有幸目睹这一茶品的人为数很少,市面上更是“一沱”难求的精品。

           方方正正 精致漂亮 红鸡 红塔 红红火火 




  


沱茶通常压制的都是很紧的 鸡窝挺深的 直接用刀挫下 8.2克
第一道:由于观叶底较碎 出的有点快 我是根据自己口感来出汤,入口清爽 有点涩 有淡生津和甜感 
第二道:汤色橙黄 透亮 入口无杂味 苦涩显但是化的开  口腔生甜 有陈香
第三、四道:  汤色橙黄,给人的感觉很醇厚  入口苦显 涩在舌面处表现的明显  有生津和生甜 口中陈香持久
第五道:汤色金黄投亮 入口苦涩开始变低了 有生甜 生津开始有点弱 不过陈香不错挺持久的
第六道:比上一道泡的久一点 苦弱 涩无同样生津也弱 但是有淡生甜和有点甘 陈香显著 
第七道:苦涩全无了 同样生津无 生甜弱 口腔只有甜感 但是陈香还有些余
第八道:间隔了差不多一个小时的汤 汤色显金黄 当然也有些灯的效果 口腔有点点甜意 出水味了
叶底还算可以不算万碎 也不算肥厚

总结:金鸡沱在外包装上给人的感觉很喜庆、精致,在整个品饮的过程中 苦涩能化的开,生津和生甜明显但较淡这款鸡沱感觉特点就是陈香较为持久口感清爽,给人的感觉中规中矩。当然啦其中还有个buff就是吃鸡了,星期一休息12点—16点左右吃了两盘开森,开着黑喝着鸡汤边吃鸡啦啦啦。要吃鸡 就喝中茶牌金鸡沱 你值得拥有~蝈蝈果果~郭~~~~~~~~~~~~~

评论 / 42

演员的自我修养
#683302

学习了

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草根
#47717

图文并茂的高质量茶评,大师杰作,学习了。

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草根
#40812

学习

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东篱菊黄
#31197

好茶,非常不错

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令狐糟糕太糟糕
#31131

应该不错,我没喝过。

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流浪的火枪
#31052

茶评精彩中肯,很好的一款茶品,茶的品鉴因人而异,如果大家的口碑都不错,那才是一款真正不错的好茶

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不忘初心-胡昕
#30524

请教一下,这个茶沱里面,大家尝出了清凉感吗?

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#31654

@不忘初心-胡昕 请教不敢当  清凉感 没有 只是口感比较清爽而已~

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星辰大海
#30513

买过这款,听说是老料新压。包装很精美。

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一树一叶一知秋
#30300

金鸡沱在外包装上给人的感觉很喜庆、精致,在整个品饮的过程中 苦涩能化的开,生津和生甜明显

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叮当
#30241

学习学习

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u232511
#30239

学习了,不错,赞一个。这款茶汤色漂亮,口感看评测也可以,就是感觉还是太新,放放可能会更好。

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u232511
#30272

@u232511 看错,原来是老料压制。

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大臣洋
#30168

中茶出品的茶都是有品质保证的,看着茶汤不错,但是叶底感觉有点碎,而且这个是新茶,而且描述的也很详细,中茶沱茶我还从来都没喝过,也希望有时间和一下也跟大家一起交流。

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林黛睿
#30163

不错哦,听说是昆明存放的十几年老料压制的,复刻金鸡沱,应该是挺不错的。

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老鹤
#30129

吃鸡是游戏呀

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#30154

@老鹤 边喝鸡沱边吃鸡 何乐为不为~哈哈

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老牛拉奔驰
#30125

前六泡的汤色好诱人啊,不愧是金鸡中的战斗鸡。

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#30156

@老牛拉奔驰 老哥 请茶

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