这次收到的试用茶品是2018年八角亭 早春银毫 生茶 357克。
早春银毫是八角亭茶业的八大常规产品之一,可谓标杆型产品,2003年面市,那时它的名字还叫做银毫饼,在之后的10多年里品质不断提升,口感稳定,成为不少茶友的日常口粮茶品。
产品参数
工艺: 生茶
品牌: 八角亭
品名: 早春银毫
年份: 2018年
厂商: 云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
规格: 357克/饼
外包装是一层常规棉纸包装,印有茶品参数。
背面包装整洁
打开这层包装露出茶品。
茶品饼面圆整,条索墨绿肥壮稍显毫,夹有粗壮茶梗和少许黄片。闻干茶,有微弱的兰香。撬茶时茶针插入不是很用力,压制松紧适度,茶品整体干燥度高。
2019年4月5日晚6点左右,地点:吉林白山,天气:多云,-5℃—8℃。
试茶用品:160毫升白瓷盖碗,40毫升白瓷品茗杯,玻璃公道杯,泉阳泉矿泉水若干。
取茶⒏8克。
沸水洗茶一道,润5分钟。洗茶水浅黄明亮,不混浊,闻湿茶,兰香显。
第一泡,5秒出汤,汤色浅黄明亮,兰香高扬,茶汤入口,苦感强微有涩感,苦感很快划过舌面,在两颊停留时间稍长,化开快,两颊生津感觉强烈,有回甘。
第二泡,5秒出汤,汤色浅黄明亮,兰香显,茶汤入口,苦感突出,两颊近于舌底处生津强烈,涩感较第一泡稍显。
第三至第四泡,5秒出汤,汤色金黄明亮,兰香显,苦感突出,汤感厚度较前两泡有所上升,停留时间稍长,化的很快,回甘生津的感觉更加强烈。
第五至八泡,逐渐延长出汤时间至10秒,汤感厚度稳定,苦显涩轻,化得快,生津回甘。
第九至十泡,15秒出汤,汤色浅黄,汤感厚度有所下降,苦涩强度也随之下降,口内苦涩化尽,两颊生津,甜润。
第十一至十二泡,20秒出汤,汤色浅黄透澈,生津感觉依然很好,口内甜润。
叶底,色泽黄绿,舒展鲜活,夹有茶梗,细闻还有微微的兰香。
总结:这款八角亭茶业的2018年早春银毫生茶,饼型圆整,条索墨绿肥壮稍显毫,夹有粗壮茶梗和少许黄片,干茶有兰香。冲泡后汤色黄亮清透,兰香高扬,苦感突出稍显涩,是一款苦底茶,苦涩化得快,回甘生津感觉强烈,口感稳定,耐泡度中上。叶底黄绿,舒展鲜活。八角亭作为一家老牌的普洱大厂,在质量上还是相当值得信任的,这款茶的茶色和口感都可以,性价比高,物超所值,作为日常口粮茶品是很好的选择。
评论 / 38
演员的自我修养
有兰香 必属好茶
回复演员的自我修养
学习了
回复贝多酚
学习了
回复大臣洋
学习一下,评测写的非常好,可以让人很好的了解此款产品。
回复星辰大海
八角亭的,不错
回复海蓝之色
学习了
回复一诺
好茶评
回复所以燃
学习了
回复所以燃
学习了
回复所以燃
学习了
回复所以燃
学习了
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很不错
回复流浪的火枪
学习了
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漂亮
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学习了
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