普秀 2018 有机大树(熟茶)品鉴

毅然花开

   

     有幸获得(普秀)“蓁味”2018有机大树熟茶!在这春意盎然穿着精神干练的气候,喝上几杯熟茶待身体微微出汗洗刷整天的疲惫下,岂不是美哉?

   云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——云南省宁洱县的普洱山下、龙潭池畔,其前身为成立于1975年4月的“普洱茶厂”(其历史可以追溯到1729年成立的清贡茶厂)。1975年4月,当地政府在清朝普洱贡茶厂的旧址上建立了“普洱茶厂”。建厂之际,就被指定为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一,其出口唛号尾数为4,产品于1977年开始专供云南省土产畜产进出口公司。目前,公司是云南省级农业产业化重点龙头企业,是一家具有丰厚历史积淀的从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。集团下属四个全资子公司,四个分公司,六个生态茶叶基地,八个茶叶初制加工厂,精加工车间9200m2,土地总面积45000亩,茶园面积超26000亩,茶工3200多人,公司固定资产上亿元。主要产品有传统普洱茶,部优产品板山毫峰(绿茶),深加工产品干吃茶、速溶茶、普洱茶饮料等200多个品种,产品多次荣获国家级、省级金奖、名优茶、优质茶称号。注册的 “普秀”牌荣获云南省着名商标、普秀产品获云南省名牌产品称号!沉甸甸的小饼白绵纸包装,正面为品牌,茶品,类别,批次,克重。。。等各种信息介绍!茶饼正上为商标配图,配图下边为“普秀”二字及英文。左侧“普洱祖庭”右侧“贡茶之源”可见普秀的历史沉淀份量!!!商标下面为银色点针的“茶叶”图案,有一种气势磅礴的姿态!类别为“蓁味”拼音及一个茶壶配图,这样的设计简洁干练又不失风雅  !  有机大树熟茶更能衬托出它的与众不同,批次1801,克重200!                                                                                                    

  背面各类信息及“产品索源二维码”,包装压制手法工整干练,普秀商标封口!
茶饼压制较紧实,饼面条索清晰粗壮,金芽很多!内飞入饼!
边缘匀整,紧实度较高!干闻茶饼有微堆味,熟香浓郁饱满!
图片描述  产品简介内票 及冲泡方法!
图片描述  
茶饼撬取也较容易,嘎嘣脆声响!金色芽头较多,里外一口料!
准备用具:品茗小杯,盖碗,茶滤,公杯,家用100度过滤纯水!取茶8克! 洗茶两遍5秒出汤,图为洗茶汤色!湿醒1分钟!
图为洗茶的汤色!

1泡:秒出,正式开始品尝:汤色为酒红色,红浓油润明亮。闻茶汤无杂味,入口微堆味稍纵即逝而后熟香糯香饱满,口腔充实度较高!落喉后甜润顺滑细腻,不燥!汤体粘稠度不错!                                                                 2泡                                                                            
2泡
2泡:秒出,汤色加深,酒红明亮!入口微堆味儿稍停留即消失,熟香饱满度较高,汤含口时糯香即现!层次感较丰富多彩,持久的香气铺满整个口腔,待落喉后闭口呼吸气时甜润之气又出现,层次感的变化特别棒!
3泡:油润粘稠,香气较上次区别不大!金圈宽厚明亮!这泡时已无入口的堆味!变得香气较浓郁!

  
4-6泡:较以上变化不多,唯一变化的是落喉入口稍有些木香出现!
7-9泡:从7泡时汤体的口感香气就开始回落,渐序有致的回落,虽然色还在,但口感下降了!熟茶往往从高峰回落后更加好喝,本人也最喜欢熟茶的尾段,因为尾段的茶汤甜润度更高,汤体也更加细腻回味,前段和高峰的任何不适感和杂味在尾水时都没了,剩下的就是甜润和细腻,尾水美哉呀!
10泡:口感寡淡了起来,结束饮泡!其实还能泡几下的,只不过口感不怎样了!
茶底清晰不糜,柔软有弹性,茶梗较多而粗壮,叶片厚实!
总结:这饼茶从收到就感觉多彩,包装的细腻度和简练的风格特别讨喜!从试饮开始茶汤就是油润的酒红色,内含物质浸出度较高以至于都是秒出,就这样汤色都有点深。堆味只有在入口时的那一下而后就消失了,随之而来的就是变化多彩的熟香,糯香,到后期微微的木香都是渐序的出现,层次感特别丰富!用料方面这饼茶大家都能看出等级较高,金芽较多条索清晰,茶芽及茶梗都比较肥厚和粗壮以至于浸出度较高出现。待这饼茶再给它一段时间的转化真的是难以想象的美味!好茶就该高度赞誉!!!好茶呀!!!

评论 / 33

心若向阳
#129318

看茶评也是很好的学习!

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草根
#33757

谢谢你,向你学习!向你致敬!共同提高品茶水平!

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这样也挺好
#30826

小饼秀气

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大臣洋
#30196

学习

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老鹤
#28815

用心的评价,学习了

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林黛睿
#26514

好!

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冷朝烟
#26163

弱弱地问一句,金圈宽厚明亮是什么意思~不是找茬啊真的不是找茬,我也试了这一款茶,所以看看大家的印证一下,看到您的第三泡形容,不是很明白,所以诚信请教一下~

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毅然花开
#26375

@冷朝烟 汤体粘稠会出现,金圈比较大而宽厚,明亮!

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毅然花开
#26383

@冷朝烟 在灯光照射下,杯盏内侧会出现一圈明亮宽厚的光晕效果,用手成圆形转动杯盏在灯光的照射下就能看到!这就是金圈!

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冷朝烟
#27317

@毅然花开 噢噢

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冷朝烟
#27318

@毅然花开 谢谢呀

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冷朝烟
#27319

@毅然花开 能再问一声,有金圈的茶有什么特别么?

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毅然花开
#27606

@冷朝烟 自行百度!

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一般情况不说话
#26026

看来这款不错啊

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一般情况不说话
#26024

学习到很多东西

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一般情况不说话
#26023

学习分享

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茶闲
#26011

谢谢分享

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茶语不言
#25957

漂亮啊

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随意66677
#25926

汤色很漂亮

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木易茶
#25832

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静心
#25790

分享学习了!

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