试用活动

2012年 德凤 百年官寨 生茶 400克 试用

一天在写完上一份新茶网的试茶报告时，不经意浏览了一下试茶网页，看到了一款德凤茶厂的百年官寨。现在还记得那时的申请报告是写了：从来没得到过豪茶。惊喜在十天后来临，人性化的新茶网工作人员给我寄来了这款7年仓储的豪茶，而且经过7年的仓储普洱可以说是一个比较适饮的时期。

试茶准备：醒茶两天  茶具：巨轮珠紫砂壶  玻璃公道 电子秤 茶道六君子 饮用水：桶装矿泉水。

外包装有破损 绵纸有茶油出现

闻干饼无不良气味。茶菁条索肥壮，芽头白毫由白转黄，饼面显墨绿色。压制程度较松，有略微茶叶脱落。

取茶8.2克，原先是8.1克左右放空气中与水分接触有重了0.1克。

洗茶两道，第三道茶水5秒出汤。入口毫无疑问的没有那些新茶的涩味那么重，略带苦味。苦味转化极快，从舌尖两端出现淡甜，虽然没有那么夸张的浓烈，却又有坐看云卷云舒的悠然自得。

第四道汤水5s出，汤水颜色转侬，入口甜度增加。吞咽后30s，回甘持续。

五道汤水5s出，苦味已无，入口满口蜜香，回甘表现持续。

第六道汤水8s出，味道不减，茶味依旧。那种醇厚感油然而生，如此稳定的回甘以及回甘侬度是跟平时试喝的新茶上面见不到的。

第七道8s出汤，汤感稳定，茶味不减。

第八道茶味有稍微减弱，水味未显。

第九道15s出汤，尾水甜，有略微水味。

  感觉还能再喝1~2道，肚子喝不下了。观茶底韧度不错，叶脉清晰。

总结：

优点：1.此款茶仓储环境不错，无任何不良气味及口感，原料也属上佳。经过七年的仓储，此款茶已经进入较佳的品饮阶段。

2. 在口感上面，几乎是无涩，稍稍有一丁点苦味。全程回甘也好，生津表现也好都属上品。

    缺点：耐泡度比较一般。 整体来说如果价格亲民一点的话值得入手！