惠水：春茶抢“鲜”开采

随着气温回升，惠水县各地的茶园陆续进入采摘期。3月2日，惠水县濛江街道长岩村苗咕噜茶场2000余亩高标准茶园正式开园，茶农们腰挎竹篓，穿梭于茶垄之间，赶采今年的第一波“明前茶”。

茶农赶采“明前茶”

茶园里，一垄垄茶树冒出的新芽色泽翠绿、叶质柔软。参与首日采摘的茶农有140余人，其中大部分为周边村寨的村民。大家通过微信群收到采摘通知后，清晨便上山作业，以最快速度抢收鲜嫩茶青。

采茶工刘新地告诉记者，他们寨子有十几个人一同前来采摘，自己每年都要在这里采上一个多月，按照采摘重量计酬，一天下来能采摘3至4斤，在家门口就业十分方便。

茶农赶采“明前茶”

同样常年在此采茶的王妹优已经有四五年的采摘经验，她表示，今年茶叶长势格外好，每天早上8点上山采摘，一天可采2至3斤，每年都能通过采茶获得稳定收入。

鲜茶采摘不等人，加工储运抢时效。当天采下的茶青被及时送去进行加工，确保茶鲜叶在最短时间内锁住香气和滋味。这批当日采摘、连夜制作的干茶，将于次日一早搭乘航班发往江苏南京，随后快速分销至各销售网点，让远在千里之外的茶客也能抢“鲜”喝上今年的高山春茶。

茶农赶采“明前茶”

贵州咕噜云岭茶业有限公司副总经理胡高航介绍，当天采收鲜叶约500斤，当晚就能完成全部加工，第二天早上6点即可出品，通过早班飞机空运，两个半小时后抵达南京，中午11点左右就能上架销售，真正实现从茶园到市场的高效流通。

目前，惠水县茶园总面积达5.2万亩，春茶采摘将持续至5月初。近年来，惠水县围绕“都匀毛尖”茶品牌，积极推动茶产业标准化、品牌化发展，不仅带动了当地村民务工增收，也让鲜茶逐渐走出大山，香飘更远。

通讯员 陈胜刚 白小婷

陈人熊 郝文雯 毛莉

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