作为岭南客家茶重要起源地
义都镇桂林村种茶历史
可追溯至1500多年前
深厚的茶文化底蕴
与海拔千余米的山地相拥
孕育出品质上乘的桂林茶
如今,在深入实施“百千万工程”中,该义都镇桂林村以有机种植为根基,以品质提升为核心,以品牌建设为抓手,推动茶产业向绿色化、标准化、品牌化迈进,走出一条“生态优先、绿色发展”的乡村振兴之路。


走进桂林村嶅顶峰茶园,茶林绿意盎然。工人们穿梭在茶林间,弯腰进行人工拔草,精细化做好茶园管护,确保茶叶品质。嶅顶峰茶叶种植专业合作社负责人邹志坚告诉记者:“我们的茶园从2014年开始种植,一直按照有机标准进行管理,2016年就获得了有机认证。农户那边还有1500亩茶园,采用的是无公害管理方式,我们负责收购这些茶青并进行加工。平时会聘请二三十名临时工,主要负责拔草、采茶。到了清明之后的采收期,用工量会增加到四五十人。”在茶园里务工的李阿姨也高兴地对记者说:“平常在这摘茶、拔草,一年有两三万元,而且在这做工也方便,离家近,可以照顾家里,还能有额外的收入。”

看着茶林长势向好,嶅顶峰茶叶种植专业合作社负责人邹志坚心里的“算盘”打得更长远,决定要让茶产业从“自己富”变成“大家富”。于是,他牵头成立龙川县义都镇桂林嶅顶峰茶叶种植农民专业合作社,创新推行“合作社+基地+农户”发展模式。从茶苗培育到茶园管护,再到茶青采收,合作社全程手把手教村民按标准化流程操作,把过去零散的种植户“拧成一股绳”,推动桂林茶种植从“小作坊”向“规模化、规范化”转型。

如今,合作社已整合生态茶园1500余亩。这片茶林不仅成了农户的“家门就业岗”,更靠着标准化生产与有机品质管控,让“桂林嶅顶峰茶”的名气越传越远,本土茶品牌的市场分量也越来越重。嶅顶峰茶叶种植专业合作社负责人邹志坚表示:“我们始终坚持有机管理,不施化肥农药,精耕细作护好茶山,全程按有机标准把控,既保住了茶叶的原生态品质,又提升了茶叶价值,带动茶农稳收增收。接下来,我们会继续做好有机种植,打响义都桂林嶅顶峰茶叶品牌,让好茶走出龙川、被更多人认可。”
来源:龙川新闻客户端