10月25日，为期两天的2025年“百岳杯”四川省大学生茶学技能大赛在四川农业大学成都校区圆满落下帷幕。本届大赛由四川省教育厅主办，四川农业大学与宜宾学院联合承办，并获四川省百岳茶业有限公司冠名支持。本届大赛设立“茶学专业技能”与“茶文化与产品宣推”两大赛道，旨在全面考查与激发新时代茶学学子的专业知识、核心技能和和创新综合素养。赛事吸引了来自四川、重庆、贵州、云南等省市26所高校的1200余名师生踊跃参与，规模与影响力创下新高。
茶学专业技能赛道决赛开幕式合影（呙宇航 摄）
专业赛道：百强选手同台竞技，理论实践见真章
茶学专业技能赛道经过前期各高校初赛选拔，共有100名优秀选手晋级决赛，在两天内依次在理论考核、审评基础技能和茶叶拼配技能模块展开了紧张激烈的角逐。理论考试全面检验了选手的茶学理论基础；在“审评基础技能”环节，选手需在60分钟内完成对随机4个茶样的准确识别、审评并撰写规范报告；“茶叶拼配技能”环节则要求选手凭借敏锐的感官判断力，精准调配多种茶样，以复现标准样的品质风格，全面考验了学生的实践应用能力。
最终，经过严格评审，该赛道共决出一等奖17名、二等奖34名、三等奖49名，并评选出17名优秀指导教师。四川农业大学、云南农业大学、达州职业技术学院、贵阳学院等高校的选手表现优异。
茶学专业技能赛道决赛现场（王浩/齐珂欣/侯涛/常雪岩 摄）
宣推赛道：Z世代创意赋能，数字技术焕新茶文化
茶文化与产品宣推赛道共吸引了106支跨学科团队、超过700名师生参与并提交了符合要求的作品。参赛者不仅来自西南地区开设茶学专业的高校，还有来自四川大学、四川师范大学、成都中医药大学、西南林业大学、信阳农林学院等院校数十个不同专业学生。他们大胆运用短视频、AI生成内容等新媒体技术，对传统茶文化、现代茶科技与创新茶产品进行多元化解读与创意传播，为古老的茶产业注入了鲜活的青春动能与数字活力。
经国内7名知名专家组成的评审团严格评审，该赛道最终评出一等奖10项、二等奖21项、三等奖31项。来自滇西应用技术大学、绵阳师范学院和四川农业大学等6所高校的10个团队凭借其突出的创意与表现力和对茶文化与产品精准的把握，成功斩获一等奖。
颁奖盛典：茶香与青春交融，文化盛宴点亮校园
25日晚，大赛颁奖晚会在四川农业大学成都校区麦立方隆重举行。校团委、园艺学院及宜宾学院师生联袂奉献了融汇茶艺、舞蹈、民乐、小合唱等多元形式的精彩节目，为这场茶学盛会画上圆满句号。
大赛颁奖晚会（呙宇航 摄）
闭幕式上，本届大赛裁判长、知名茶学专家郭桂义教授在总结点评中高度肯定了赛事的价值。他指出：“此项赛事不仅为西南地区的茶学学子提供了一个高水平的竞技与交流平台，更在全国茶学高等教育领域树立了标杆，已成为一个具有广泛影响力的品牌赛事。它有效地实现了‘以赛促学、以赛促教、以赛促创’的宗旨，为促进学生就业、推动茶产业发展贡献了积极力量。”
作者：茶学系 审稿：袁志香
