浙江省新茶饮创新发展座谈推进会暨2025浙江新式调饮茶技能竞赛顺利举行

10月23日-24日，浙江省围绕新茶饮产业高质量发展，以“竞赛搭台、座谈聚力”的形式开展了2025浙江新式调饮茶技能竞赛和全省新茶饮创新发展座谈推进会。

10月23日，2025浙江新式调饮茶技能竞赛在嵊州市西白山村茶多酚乐园隆重举行。此次竞赛由浙江省农业农村厅主办，浙江省农业技术推广中心、嵊州市人民政府和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所承办，吸引11个地市37名选手参赛。竞赛设置规定调饮和创新调饮两个环节，从技能熟练度与创意表现力两个方面，全方位考验选手的综合能力。裁判从选手饮品调制技能、饮品质量、主题立意、仪容仪表、解说呈现等方面进行评判打分，评选出10位优秀选手予以表彰。最终，来自杭州西湖区的陈俊鹏获得一等奖。

10月24日，全省新茶饮创新发展座谈推进会在嵊州召开。嵊州市委书记裘建勇在会上致辞，详细介绍了嵊州茶产业发展成就，并表示将以此次会议为契机，聚焦平台、创新、融合赋能，全力打造全国龙井茶新茶饮原料供应链中心，推动茶产业高质量发展。浙江大学王岳飞教授围绕“新茶饮可持续发展，让世界更有味道”主题，从现状、趋势、建议三个维度展开分享，为浙江乃至全国新茶饮产业发展提供思路。他呼吁政、企、学协同联动，推广浙江新茶饮创新经验，让更多人感受东方茶魅力与浙江活力。中国农科院茶叶研究所尹军峰研究员围绕“茶饮品尖兵项目”的进展与未来思考展开分享。随后，茶饮品原料茶供应企业与新茶饮企业代表进行发言交流。

最后，浙江省农业农村厅副厅长陈良伟作会议总结发言。浙江茶产业基础扎实，新茶饮作为新兴赛道前景广阔，全省应通过夯实基础、创新研发、品牌打造等举措，全力推动产业高质量发展，助力乡村振兴和共同富裕。

会议期间，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所参与的茶饮品系列团体标准立项制定工作正式启动。

此次活动的召开，不仅展现了浙江新茶饮的创新活力，也为浙江新茶饮产业发展凝聚了共识、明确了方向。未来，浙江将以更坚定的信心、更务实的举措，推动新茶饮产业成为乡村振兴的重要支柱和共同富裕的有力抓手。

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