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春风十里，茶香四溢，又到一年采茶的忙碌时节。眼下，正安县迎来春茶采摘的黄金期，茶农与茶企抢抓农时，采摘、制茶，处处呈现出生机勃勃的繁忙景象。从葱郁的茶园到整洁的车间，一片片鲜嫩的春茶正成为当地群众增收致富的“金叶子”。
在乐俭镇迎接村的茶叶基地里，一排排茶树郁郁葱葱，嫩绿的新芽色泽鲜亮，长势十分喜人。种植大户任刚正穿梭在茶垄之间，他一边仔细查看新芽的长势，一边耐心叮嘱采茶工人要严格遵守采摘标准。
“采茶要采‘一芽一叶’，像这种带长梗的不能要，叶片太散的也不行。”任刚一边示范一边说，“采摘的时候也不能用指甲掐，要用指尖弹采。”
在任刚的指导下，采茶工人们的双手灵巧如梭，指尖轻弹，一颗颗嫩绿的茶芽便悄然落入茶篓。任刚介绍，他种植了10亩白茶，今年的采摘工作从三月中旬开始，将持续到四月中旬，预计茶园总产量可达600—700斤。明前茶凭借上乘的品质，不仅口感醇厚，市场价格也始终保持高位，是茶农一年中最为关键的收入来源。
“今年明前茶刚开始茶青能卖到100到110元一斤。”谈及收成，任刚脸上满是笑意。
采茶季的到来，不仅让茶农迎来丰收，也为周边村民在家门口开辟了灵活的增收渠道。
“平时在家照顾孩子读书，没什么事做，来茶园采茶挣点零花钱，一天能挣一百多块，采了五六天，已经收入一千多元了。”采茶工人郑纪珍说，这种灵活的务工方式，让她既能兼顾家事，又能增加收入。
据了解，乐俭镇迎接村自2012年起开始种植白茶，十余年来始终坚持精耕细作、科学管护，如今已建成1600亩标准化白茶基地。这片生机勃勃的茶园，也成为村里富民兴村的绿色引擎。每逢采茶期，茶叶基地可带动周边剩余劳动力就业1000余人次，参与务工的群众人均增收达3000多元。
“接下来，我们将持续做好茶园的精细化管护工作，始终坚守生态种植、品质优先的原则，在不断提升茶叶品质、壮大村集体经济的同时，带动更多群众增收致富，也让广大消费者能喝上放心茶、优质茶。”乐俭镇迎接村党总支书记、村委会主任邹吕说。
山上茶园里采茶正忙，山下的加工车间同样一片热火朝天。在位于杨兴镇同兴村的正安县兴岭茶叶有限公司生产车间内，摊青、杀青、烘干等制茶工序正有条不紊地推进。该公司负责人张国友穿梭于各道工序之间，仔细查看，严格把控每一个环节。
“我本身学的就是茶叶专业，毕业后又在茶企学习了两年加工技术。2016年我回乡创办了这家公司，初衷就是想带着家乡的群众一起干，一起增收致富。”张国友介绍。如今，正安县兴岭茶叶有限公司的茶青原料除了来自自家茶叶基地外，大部分都从周边农户手中收购，从源头解决了茶农的销售顾虑，让大家种茶不愁卖，收入有保障。
依托“公司+基地+农户”的发展模式，兴岭茶叶有限公司不仅破解了周边茶农的茶青销售难题，还提供了大量家门口的就业岗位，让村民实现了顾家与挣钱两不误。“我家就在附近，平时在家带孙子，只要有空就来茶园采茶，时间灵活，还能挣点生活费，特别方便。”采茶工人冯孝维说。
据介绍，正安县兴岭茶业的采茶季从每年三月中旬持续至十月，覆盖明前茶、夏秋茶等多个生产时段，今年预计加工干茶约10000斤，产品主要销往浙江、安徽等地，预计年产值可达150万元。
“下一步，我计划加大投入，扩建标准化生产车间，引进更先进的加工设备，进一步提升茶叶品质与生产能力，让正安的好茶走向更广阔的市场，也让更多老百姓在家门口实现就业。”张国友说。
从乐俭镇的茶园采摘，到杨兴镇的茶企加工，正安县茶产业已形成从种植到加工的完整产业链。目前，全县茶叶种植面积达25万亩，其中可采摘面积18万亩，预计今年春茶产量将达0.26万吨。一片片小小的茶叶，正成为推动乡村振兴的“金叶子”。
骆静 赵欣欣
来源：微正安
