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由于茶树生长过程中易受虫害侵袭，如茶小绿叶蝉等，新烟碱类农药因其高效、广谱的特性而在茶园中被广泛使用。
茶小绿叶蝉为害状
然而，这类农药的过度使用导致茶叶中农药残留超标日益突出，不仅严重影响了茶叶出口贸易，更对人类健康构成潜在威胁。
近年来，欧盟、日本等主要茶叶进口市场不断提高农药残留限量标准，对我国茶叶出口形成了严峻挑战。
目前，茶叶中新烟碱类农药的检测主要依靠液相色谱-质谱法，结合固相萃取等前处理技术方法。这些方法虽然准确性高，但存在设备昂贵、操作复杂、检测周期长等局限性，难以满足现场快速筛查的需求。近年来，结合智能算法的传感器技术和光谱技术在茶叶快速检测中也有相关应用研究，但存在成本高和准确性不足的缺陷。
本期针对茶叶上广泛应用的吡虫啉、氯噻啉、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫啉、噻虫胺和呋虫胺7种新烟碱类农药，研制开发了一种农药多残留检测卡（新烟碱类五联检测卡，以下简称检测卡）并在我国云南、贵州、广东、福建、浙江和四川等主要茶叶产区进行了推广应用。主要应用单位涵盖茶叶种植基地、生产、销售企业、地方农业主管部门及科研院校。“十四五”期间，该五联卡累积应用近5000套。
实践应用表明，该检测卡作为高通量筛查工具在我国茶产业中具有显著实用价值与有效性，有效支撑了行业对新烟碱类杀虫剂残留超标问题的监控，同时降低了水溶性农药残留对人体健康构成的潜在风险。
结论抢先看~
与质谱方法相比，农药多残留检测卡在快速筛查和现场使用方面具有显著的技术优势：
（1）检测时间从数小时大幅缩短；
（2）无需昂贵仪器和专业操作人员，适合现场快速筛查；
（3）单个检测卡成本远低于色谱分析，有利于在农业生产和市场监管等场景推广应用。
然而，该技术也存在一定的局限性：检测灵敏度虽可满足限量标准要求，但低于LC-MS/MS方法（定量限可达0.01mg/kg），仅能提供定性或半定量结果，难以实现质谱法的精确定量；此外，因存在交叉反应，当检测目标农药中同时包含吡虫啉与氯噻啉，或噻虫胺与呋虫胺时，两种农药不能精准区分，需进一步开发出此类杀虫剂的特异性抗体或类特异性宽谱的通用性抗体。
01检测卡具体如何操作？
一个视频教会你??
（1）样品前处理方法
鲜叶样品前处理：称取2.0g粉碎的鲜叶加入50mL离心管中，按1:10比例加入20mL热水（≥60℃），振荡提取1min，取上清液用于五联卡检测。
干茶（绿茶、红茶、乌龙茶）样品前处理：称取1.0g粉碎的干茶叶样品，按1:30比例加入30mL热水（≥60℃），振荡提取1min，取上清液用于五联卡检测。
（2）检测步骤
分别取100μL或3滴提取液加入五联卡的加样孔中，于室温（15～30℃）条件下反应5min后观察结果。
茶叶多残留卡快检流程示意图
通过比较T线与C线的显色强度，判定样品中是否含有目标农药。C线必须显色，否则检测结果无效！
当T线未显色或显色强度明显弱于C线时，判为阳性。
当T线显色与C线无显著差异时，判为阴性。
02检测卡的灵敏度与特异性
灵敏度：结果表明，所有目标农药的检测限均符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）要求，并能满足欧盟《动植物源性食品和饲料中农药最大残留限量》（（EC）No396/2005号）限量标准。
茶叶中7种新烟碱类农药的快检方法检测限与国内外标准限量对比
注：a-纯水空白对照，b-标准溶液样品，c-鲜叶空白对照，d-鲜叶中加标样品。
纯水空白对照、标准溶液、茶叶空白对照和鲜叶加标样品测试结果
特异性：采用交叉反应试验评估检测卡的特异性，结果表明，除7种新烟碱类农药外，该检测卡对其他测试农药未观察到明显交叉反应，显示出良好的特异性。
03检测卡的重复性与稳定性
批内与批间重复性：分别对同批次（n=5）及不同批次（n=5）的检测卡进行测试。结果表明，批内和批间测试结果均符合误差限范围要求，检测卡具有良好的重复性。
注：对照组为空白水样，检测限浓度组为标准溶液，质量浓度参照标准溶液快检方法检测限。
检测卡的批内和批间测试结果
稳定性：将多联检测卡置于40℃的烘箱内进行加速稳定性测试，分别于0、7、14、21、28天（d）评估其性能参数（n=5）。结果表明，检测卡具有良好的稳定性，储存有效期至少1年。
加速稳定性试验中多联检测卡T线和C线读数值变化
04实际样品检测与方法验证
50份样本的五联卡测试结果与LC-MS/MS方法的比对分析表明，吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫啉和呋虫胺快检准确率为93.3%，氯噻啉和噻虫胺快检结果准确率为96.7%。总体统计，7种农药的快检假阳性≤7.4%，假阴性率为0，准确率≥93.3%。
实际茶叶样品仪器定量与快检检测结果对比（n=50）
注：a-阴性样品，b-吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫啉、呋虫胺阳性样品，c-啶虫脒、噻虫嗪阳性样品，d-氯噻啉、噻虫胺阳性样品。
茶叶实际样品检测快速检测结果实物图
05检测卡的应用前景
（1）茶园管理环节：可于农药施用后适时检测茶叶中的农药残留，指导科学用药和安全采收间隔期的确定；
（2）茶叶加工环节：原料进厂时快速筛查农药残留，依据检测结果合理搭配拼配原料，确保成品茶符合质量安全标准；
（3）市场监管环节：监管人员可在批发市场、超市等场所现场筛查，提升监管效率，震慑违法行为；
（4）出口企业自查：茶叶出口企业可于发货前进行快速筛查，避免因农药残留问题导致贸易损失；
（5）科研院校教学：作为快速检测技术模块的教具，可引导学生参与前沿快检技术的研发或优化试验，并在茶叶产区一线开展现场教学与实操培训。
此多残留检测卡具有操作简便、快速经济、适合现场筛查等特点，有效填补了茶叶中水溶性新烟碱类农药多残留快速检测技术的空白。该成果不仅为茶叶生产经营企业及监管部门提供了一种高效的技术支持，同时对促进茶叶产业健康发展、保障茶叶质量安全及消费者健康兼具重要的经济效益和社会效益。
本文节选自《中国茶叶》2026年第2期，P87-94，《茶叶中新烟碱类杀虫剂多残留速测卡的开发与应用》，作者：方一画，杨川茗，张啸涛，王姬舒，陈若洵，杨梅*，赵颖*。
