云南各地解锁茶文旅融合新范式（上）

云南有着全球首个茶主题世界文化遗产——普洱景迈山古茶林文化景观，也有滇红茶制作技艺、德昂族酸茶制作技艺等人类非物质文化遗产。栖居茶山，可静享茶科技带来的疗愈；行走茶林，可感受非遗的文化魅力，更有边泡温泉边饮茶、共享盛世好年华的松弛体验。

一杯茶，不仅是供游客品茗的商品，更是一种深厚的文化体验。当下，茶旅融合正成为激活茶文化资源，推动茶产业转型升级的重要路径。近些年来，云南各茶茶区都依托自身的茶资源优势，不断推动茶文旅创新融合发展，解锁越来越多新范式。

双江县

深化茶旅融合推动产业升级

随着我省“旅居云南”品牌的打响，位于滇西南的双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，正依托其得天独厚的古茶树资源和新兴的茶产业模式，积极探索茶旅融合新路径，为乡村振兴和区域经济高质量发展注入强劲动力，一个集文化传承、生态康养、产业升级于一体的发展新格局正在形成。

漫步双江县勐库镇的冰岛村，空气中弥漫着古树茶特有的清香。这里是享誉中外的勐库大叶种茶发源地，尤以“冰岛古树茶”最为知名。每到采茶季，众多茶商、游客和茶文化爱好者纷至沓来，或洽谈收购，或体验采摘，或品茗论道，古老的村寨焕发出勃勃生机。

在巩固提升普洱茶核心优势的同时，双江县积极引进先进的茶叶种植和加工技术，利用适宜的海拔与气候条件，成功发展起高山乌龙茶产业，并探索出一条“茶园变公园、茶区变景区、茶产品变旅游商品”的农文旅融合新路子。在荣康达乌龙茶庄园，现代化标准茶园依山傍水，景色宜人。该庄园依托优良的生态环境，配套建设了茶主题民宿、茶餐厅、茶疗体验中心等设施。游客可以在这里学习乌龙茶的制作工艺，参与茶艺表演，体验茶园瑜伽、品茗冥想等康养项目。这种“茶+康养”的模式，精准对接了“旅居云南”战略中对高品质、慢生活、健康态的追求，为游客提供了区别于传统观光的新型旅游产品。

双江县以冰岛古树茶和乌龙茶康养庄园为代表的茶旅融合实践，是临沧市乃至云南省推动旅游产业转型升级、赋能乡村振兴的一个缩影。通过深度挖掘茶文化内涵，整合生态、民族文化等资源，双江正逐步构建起以茶为核心的多元化旅游产品体系。

凤庆县

旅疗互动激活旅居新动能

每年春茶采摘季来临时，位于凤庆县城郊的“3200红茶文化苑”疗休养基地里，千余亩有机茶树新芽初露、绿满山头，身着民族服装的采茶女忙碌在陡坡茶林，采收明前第一波新茶。基地内建有国内唯一一家以红茶文化为主题的国际五星级酒店，每年吸引国内外约3000人次前来旅居疗养。同时，基地与省内外专业院校机构合作，研发出红茶面膜、红茶酸奶、减肥仙女茶等200余种“茶科技”产品，开发出凉拌茶尖、红茶烧肉等营养美食，并设计出多条周边康养旅游线路，形成“以茶促疗、以疗带旅、旅疗互动”的发展新格局。

德宏

赴一场跨越千年的茶旅之约

在与茶相伴的千年时光里，德昂族将茶奉为祖先和信仰图腾，从远古茶的初元文化到口口相传的民族史诗《达古达楞格莱标》，岁月的沉淀造就了独具民族特色的瑰宝——德昂酸茶。德昂族种茶、制茶和饮茶至今发展成了现在丰富多彩的茶俗茶礼茶文化，比如定亲茶、和睦茶、丧葬茶、建房茶等等，一个人从生到死，皆有茶相伴。

德宏州芒市三台山德昂族乡是全国唯一的德昂族乡。始建于明、清时期的三台山乡出冬瓜村是德昂族传统民居古建筑群和德昂族古朴民风民俗保留最完好的村落，2017年被列为第四批国家级传统村落。近几年来，出冬瓜村将自然风貌、民俗文化与乡村旅游紧密结合起来，围绕“非遗+旅居”，积极发展旅游产业，成效初显。

未来，德宏将继续打造酸茶主题旅游景点，建设酸茶展示馆、打造专门的酸茶观光茶园，让游客全面了解酸茶和酸茶原料的种植过程。开发酸茶非遗技艺沉浸式体验旅游项目。推出酸茶特色旅游商品，开发酸茶护肤品、酸茶保健品、酸茶文创等。打造“酸茶”主题民宿，将茶元素融入建筑设计，让游客住进茶文化里，品尝德昂族特色美食（酸茶早餐、酸茶宴、酸茶糕点），使酸茶旅游与民族文化深度融合。打造和推出独特的非遗体验旅游线路产品，推出“跟着酸茶游德宏”黄金路线产品等。

文|云之南

本文综合|投资云南、云南日报、普洱文旅、茶城思茅、勐海发布、德宏文旅

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