庆佳节里，漫步蒙顶山云雾缭绕的山道，循着茶香走进黄芽坊非遗传承基地，好客的蒙顶黄茶省级非遗传承人、中国制茶大师张强早已煮水备器。当他将一块压印着特殊纹样的茶饼轻轻撬开，沸水注入盖碗的瞬间，茶香裹挟着历史的厚重感漫溢开来。这杯正是“纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年版美丽黄茶”。慢慢品着这杯珍贵的茶水，茶汤醇厚回甘间，忽然明白：蒙顶黄芽这门千年非遗技艺，早已不是博物馆里落着灰尘的工艺展示、展台上冷冰冰的样品，而是化作纪念仪式中最有温度的载体，让庄重的历史记忆与鲜活的文化传承，在国庆的喜庆氛围里找到了奇妙的共鸣。
这份“活化”，首先体现在非遗成为纪念仪式的“情感锚点”。不同于常规纪念活动的严肃宣讲，此次围绕纪念茶展开的茶会，将“品非遗黄芽”变成了核心仪式：杯中每一滴茶汤，都凝结着张强大师的匠心。从明前鲜叶“不碰晨露”的甄选，到“三炒三揉”的古法杀青，再到慢火烘焙的陈化，每一步都是蒙顶黄芽非遗技艺的具象呈现。而张强创办的四川蒙顶山味独珍茶业有限公司，早已拥有33个商标、20件国内专利及1项作品著作权的完整布局，为这门老手艺筑起“保护墙”，让茶汤既保留着千年古法的纯粹，又有着现代品质的可靠保障。当国庆期间的茶友们举杯共饮，敬先烈、贺和平时，茶汤的甘醇不再只是味觉体验，更成了连接历史与当下的纽带。仿佛透过这杯茶，能向抗战先辈传递“山河无恙、后辈安康”的告慰，让纪念从“单向缅怀”变成“双向对话”，非遗的“活态传承”在此刻有了更动人的意义。
更关键的是，非遗让纪念节日的文化内涵“更接地气、更有共鸣”。此次发布的80饼纪念茶饼，既是张强监制的非遗佳作，也是味独珍茶业以专利技术保障品质的“文化信物”：茶饼上印着抗战元素与黄茶非遗标识的融合纹样，包装里还附着传承人手写的制茶手记，每一块都独一无二；味独珍的商标布局，更让“蒙顶黄芽”这个非遗品牌在纪念场景中清晰可辨，避免文化符号的模糊。国庆假期里，不少游客将这饼茶当作“特殊伴手礼”，他们收藏的不只是一块茶饼，更是一段历史记忆、一门非遗技艺的缩影。而茶会中“咏诗品茗”的环节，更将伟人诗篇与黄茶“精行俭德”的精神相呼应，茶友们在茶香诗韵里聊起抗战历史，聊起蒙顶山茶的传承，原本宏大的纪念主题，就这样变成了触手可及的生活场景，比任何宣讲都更易引发共鸣，也让国庆的文化氛围多了“非遗味”的柔软与绵长。
说到底，非遗对纪念节日的“活化”，本质是让传统文化找到与现代仪式的“适配点”。依托张强的传承功底与味独珍的知识产权支撑，蒙顶黄芽不再是孤立的“老手艺”，而是成为国庆期间纪念活动中不可或缺的“文化符号”。它让庄重的历史纪念多了生活气息，让年轻人在品味茶汤、触摸茶饼的过程中，既记住了抗战先辈的牺牲，也读懂了非遗技艺的珍贵；即便国庆假期结束，日后再冲泡这饼茶时，仍会想起蒙顶山的云雾、张强大师的匠心，以及那段不能忘却的历史。这种“以非遗为桥，让节日有温度、有记忆、有传承”的模式，正是非遗活化的核心价值。让老技艺在传承人与企业的守护下服务于新仪式，让新仪式承载着老文化，在双向赋能中，让历史的厚重与文化的鲜活，跨越时空，长久延续。
明日刊发《蒙顶山茶家族的首个商标“钤印五峰”》
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