- 上期我跟大家聊了几种人工做老茶的方法，那肯定就会有茶友问，怎么通过外包装看出这类人工制造出来的老茶呢？今天我就结合我见过的那些所谓的老茶来给大家简单说一下...
老徐谈茶：老茶层出不穷，那老茶包装纸上又隐藏着什么秘密呢？
- 让普洱茶顺利通过危险期 拼配茶由于原料种类较丰富，长期存储的过程中，因其内含物质种类繁多，茶品滋味转化的方向也具有不确定性。然而，很多茶友们就是会喜欢拼配...
拼配，让普洱茶顺利度过危险期
- 1 微生物既不是好的，也不是坏的，(包括幽门螺旋杆菌这种纯坏的菌在具体场景中也有积极的一面)，微生物与人在漫长的进化过程中反复博弈形成协作关系。而现在既有...
从“黑曲霉致癌”的谣传，看人与微生物的关系
- 在普洱茶市场中，很多茶商之所以能够发家，主要是善于玩茶价波动的时间差。其玩法大致如下：今年某山头的毛茶500一公斤，市场涨势凶猛。那就以500元的价格大量...
普洱茶投资分析：先囤后做再卖茶 这套为啥玩不动了
- 我相信现在绝大多数高端普洱茶品牌都面临这样一个难题：高昂的原料价格不断在压缩着自己的利润，产品可以涨价，但销量紧接着就会跟着降下来。转做性价比的产品，品牌...
普洱茶投资分析：凝练小圈子 高端品牌的自保之道
- 各地工作目标尘埃落定，茶行业之间的发展竞速由此拉开大幕。3月5日，李强总理向十四届全国人大二次会议作政府工作报告，报告提出，2024年GDP的增长预期目标...
2024年GDP增长预期目标为5%左右！各地政府工作报告指导下，茶行业“路在何方”?
- 春茶上市啦！春茶，一般指越冬后的茶树在春天里萌发的芽叶制成的茶叶，因其营养丰富、口感甚佳，深受大众欢迎。近日，云南、海南、广西、四川等地已开启第一批早春茶...
春茶争先上市 看茶饮新品内卷中的西安机会
- 当下普洱茶不是很好做，业界也基本有一个共识，那就是普洱茶的红利期已经过了。现在正进入到一个存量竞争的时代。那么普洱茶的红利期究竟是什么？面对红利期已经结束...
普洱茶投资分析：都说红利期已过 普洱茶的红利期究竟是什么
- 2月29日，国家统计局公布2023年国民经济和社会发展统计公报。据统计，2023年国内生产总值1260582亿元，比上年增长5.2%。其中，第一产业增加值...
经济回升态势下，茶产业如何把握关键，扩大有效投资？
- 众所周知，绝大部分普洱茶都采用了紧压茶的制作工艺，比如我们日常见到的茶饼、茶砖、沱茶就是这种工艺的产物。鉴于这一工艺特性，实际上普洱茶可以被加工成各种各样...
普洱茶投资分析：非常规外形的普洱茶 究竟有没有搞头
- 茶圈如戏，你在茶圈卖茶叶，有人看茶叶，有人看卖茶叶的你。 也有人站在远处，看着茶叶江湖里，形形色色的你们，争相表演。 -01- 有“实力”的茶客 前不久，...
茶圈戏精：蹭茶不装神弄鬼，只能蹭到垃圾茶！
- 茶商张老板一直忽悠老杨，跟他一起包茶园。理由也很充分：低价包进来，2年回本，剩下的2年就是纯赚。 像冰岛坝歪、梅子箐这类山头，已经有很多茶友支持，包茶园也...
品牌商和原料商头上的两座大山：三角债和无法快速变现的茶叶！
- 头部品牌入局，网红店正在被出局。 一年新增2万家!新中式茶馆，无疑是近年的热门赛道。 一方面，开吉茶馆、哈茶福等多个区域品牌崭露头角;另一方面，霸王茶姬、...
一年新增2万家！“新中式茶馆”爆火背后，到底谁在赚钱？
- 据国家统计局数据：2023年，我国茶叶产量为355万吨，增长6.1%。 355万吨，这个数字的背后，一方面是茶产业进一步做大做强。 同时，考虑到目前我国茶...
2023年，茶叶产量355万吨！产销压力增大，茶难卖的日子还长着呢！
- 原料、工艺 中期茶的精髓 市场上大量的中老期普洱茶储量之中，为何独有其中少数几款茶尤受追捧呢? 在20世纪70年代便任职中茶云南茶叶股份有限公司的昌金强经...
中期茶的精髓是什么？
- 对于普洱茶来说，当下是最好的时代，当然也是最糟糕的时代。好是因为现在资讯极度发达，一款茶从默默无闻到扬名天下可能只需要一天的时间；说它不好也是因为现在的资...
普洱茶投资分析：直播+短视频时代的普洱茶市场
- 平时都是大家来向我提问，我来作答，今天我来给大家提一个问题：老茶可以被制造出来吗？为什么要提这个问题呢？这源自于在春节期间，我看到的一些直播带货老茶的视频...
老徐谈茶：老茶可以被制造出来吗？制造出来的“老茶”真的是老茶吗？
- 云南茶山，好茶众多。每个茶商，专注的山头不同。 卖茶的老杨，不仅喝自己做的山头，也喜欢买点别人的茶叶，换着喝，更舒服。 茶叶，能翻10倍卖？ 跟一个茶商聊...
茶商必须看清的现实：喝山头茶的人，都很懂茶！千万别想坑他们！
- 好的普洱茶不一定畅销，而畅销的普洱茶一定是好茶。最近这几年，在普洱茶市场中经常能看到这样的情形：从原料的选择到产品的加工，最后到成品的销售。茶商可谓是尽心...
普洱茶投资分析：想要产品热销？情绪价值很重要
- 一位茶友说：喝茶，要交学费。老杨淡定地说：做茶，也是要交学费的。 茶友很纳闷：做茶的也要交学费？ 老杨略显苦涩地回答：制茶工艺，每年都入坑，来年还要被坑，...
春茶快到了！别吹自己制茶工艺有多牛，先把茶炒了能喝再说！
- 普洱茶，是一个有机整体。大厂把产量庞大的台地茶消耗掉，为山头茶腾出品饮空间。 普洱茶市场，才会出现产销两旺的局面。 -01- 被打破的市场平衡 2019年...
云茶产业困局：古树茶被喝了！产量庞大的台地茶，出路在何方？
- 一壶名山古寨茶，算上水的成本，一般也就在四五十元上下，它可以被冲泡出许多杯茶水。而一杯新式茶饮，便宜的也要十元上下，二三十元的茶饮料更是比比皆是。不少做茶...
普洱茶投资分析：广受好评的新式茶饮 其赚钱的内核在哪里
- 世界每时每刻都在骤变，算法、大数据、元宇宙、人工智能……科技升级扇动的翅膀，将变数引入现在，开启无界的未来。对话AI，在与赛博世界的链接中，探寻茶业发展可...
2024年实体经济复苏有望！茶叶店如何强势突围？
- 又到了新一年摩拳擦掌的时候，但今时不同往日。有了去年的经验教训，今年许多茶商都非常纠结。大家一方面担心市场会进一步萎缩，冒进会让自己陷入困境；另一方面大家...
普洱茶投资分析：普洱茶好不好卖 决定权在这十大行业手中
- 云南茶山，有个神奇的现象：同样卖茶几年，茶农房子越建越高，车越换越好。茶商，顶了个老板的名，赚了一堆茶叶库存，平时拆东墙补西墙，年底还要被茶农催债。 农胜...
山头茶：茶农收租，茶商干实业！茶农越来越富，茶商越干越穷！
- 茶行业有个潜规则：品质好的古树茶，产量稀少，品饮价值高。在春茶时候，就被玩家买了（做品牌的茶商会留一部分开发产品）。 中小树茶，产量庞大，玩家看不上，老百...
茶商最担忧的事：古树春茶好卖，中小树年年大积压！该怎么办？
- 年轻的吴觉农在日本留学(1918-1921)的闲暇时光经常收集有关中国和亚洲其他地区的茶业资料。他后来利用这项研究，挑战了英国和日本茶业所称的宣传口径——...
茶树源于印度阿萨姆？中国茶和印度茶背后的经济学
- 茶业的特殊之处，在于丰富多样的产业特质。在中国，有上百个茶叶公用品牌，这些不同的品牌受到不同区域特质、风土人情的影响，呈现出灿烂的产业图景。 “说茶”联合...
产业升级转型路线图——品类分化，区域品牌论
- 也不知道从什么时候开始，普洱茶的好坏只有树龄这一个评判标准。如果原料是台地茶，那么这个茶一定不怎么样；反过来说，只要原料是古树茶，那它一定就是好茶。至于口...
普洱茶投资分析：当台地茶被贴上标签 市场也为之混乱
- 每年春茶前，都有春茶预售的消息。预售的背后：品质好的古树茶，数量有限，好茶拼的是速度。 而且，茶叶原料价格太贵，通过预售，茶商能把握春茶数量，免得少了不够...
