两百担黑砖茶——我们必须缅怀与铭刻的历史

两百担茯砖茶面世,以其高品质、璀璨的金花在业内家喻户晓,通过两百担了解到两百担背后的故事,把我们带入到那个百废待兴,激情燃烧的年代。而就安化而言,1953年正是安化茯砖茶研制成功的年代,打破了茯砖茶产在安化,发花在泾阳的传统观念。而安化砖茶的研制年代更早,更具有时代历史的意义。

黑砖茶诞生于1939年,它的诞生肩负着重要的历史使命。安化黑茶作为重要的物资,一直是西北不可或缺的生命之饮,远销至苏俄,延续了上千年。众所周知,1939年正逢抗日战争时期,抗战军兴,1939年6月9日行政院长孔祥熙有签发训令说明:

查茶叶为我国对外贸易特产,且为易货及换取外汇之重要物资,所有全国茶叶改良丶产制丶收购丶运输及对外易货各项事宜,自应统一管理,以专权责。兹责成中国茶叶公司办理,并指令该公司总经理寿景伟主持其事,仍由贸易委员会督导进行。财政经济丶交通两部及产茶各省政府均应随时予以协助。

抗战期间安化黑茶外销的对象主要是苏联,因为苏联同意中国以易货方式用茶叶换取军需及医药。战时交通屡屡断绝,西北市场大闹茶荒,为增进运输效益,销俄茶叶以体积小而重量足的砖茶为主。另一个原因西北丶青藏为抗战时期的大后方,当地居民日常生活离不开黑茶,故中茶公司将砖茶列为重点生产项目。

1937年中茶公司成立,总经理寿景伟至湖南安化考察後成立中茶安化支公司,而湖南省政府於1938年4月16日成立物产贸易委员会茶叶处,後改为茶叶管理处,分设长沙和安化办事处,监督检验制茶,管理收购丶运输和出口。1939年5月委派湘省茶叶管理处副处长彭先泽力主於安化设厂就地压砖,以节省运输成本方便输出,先行试制黑砖茶,质量经认定後即於安化建厂以机器压制黑砖茶,所产制的砖茶除销俄外,也大量供应甘肃丶新疆等西北地区。

如今80余年过去,祖国从历史的硝烟中走来,走向了富饶强盛,而那段历史却刻入了国人的骨子里,那些为了赶出日寇,解放中国,建设祖国的鲜血与热泪值得我们永远铭记。钟爱两百担的茶友们知道两百担这个名字的由来以及她背后的故事,这三个字代表着中国与苏联的国际友谊,代表着中国人民的期盼,代表着中国建设者的辛勤付出,代表着新中国的喜悦。而这一切却源于少为人知的安化黑砖茶,因为安化黑砖的研制成功,使战时的西北免于茶荒之苦,使祖国和苏联的国际友谊更为紧密,从苏联易货得来的军需与医药支撑着我们赶出日寇,建立一个崭新的国度。

所以,如果说两百担茯砖茶是我们激情与喜悦的记忆,那么两百担黑砖茶便是我们必须缅怀与铭刻的历史。

暂无评论