塔峰青砖茶破圈新路径,无尽木剑指高端

2020年7月16号,赤壁塔峰茶业有限公司总经理张亦蕙站上中国(深圳)国际春季茶产业博览会的台。她没按传统推介模式介绍公司规模、公司理念等,只讲了一款新产品“无尽木”。

4分26秒,内容包含了“对父亲制茶事业的传承、一辈子做好一杯茶的信念、从土壤开始管理的高标准0农残、这代人正在进行的创新”,故事娓娓道来,让听者对无尽木的好奇层层递进。

推介会刚刚结束,有人现场买走一箱无尽木,10斤茶,16800元。

无尽木正式面世了,有了第一次交易。

一周之后,第一批1000斤无尽木售光。

1680元一斤,对普洱红茶绿茶来说并不算特别贵,但一块赤壁青砖茶,不是大厂不讲年份没名家签名加持,除了张亦蕙,没人这么卖过。

带着无尽木闯入青砖茶价格标杆区,张亦蕙很坚定,要做赤壁青砖茶的高端品牌。

具备做高端青砖茶的一切条件,顺势入局

赤壁青砖茶属于黑茶,历史悠久,始于汉晋、兴于唐宋、盛于明清。近年来,随着国家一带一路战略的推进,中俄万里茶道申遗活动的推进,赤壁青砖茶开始走进大众视野。

普遍认知里,青砖茶是边销茶,价格不高。

2020年赤壁市委副书记、市长董方平同志调研了赤壁青砖茶市场,发现赤壁市茶企规模不大,龙头企业不强;青砖茶在黑茶市场份额不大,但在边销市场占比很大,无论是边销还是内销价格都不高。主要问题是赤壁青砖茶品牌的影响力不够,龙头企业带动能力不强,市场营销战略谋划不深。

赤壁青砖茶需要朝高品质化的方向努力,才有可能迎来新的发展,张亦蕙发愿改变人们对青砖茶“便宜”“粗糙”的既有印象。

无尽木

有基地、有源头、有技术

张亦蕙的父亲年近70,是位名副其实的老茶人。三十多年前,张老先生所在的蒲圻莼川国营茶厂响应国家号召改制关闭。他当时是负责人,便将厂承包下来,私有民营化。公司几经更名,最后确定为“塔峰”。2014年赤壁市人民政府批复“赤壁青砖茶”为公共品牌,塔峰荣获“赤壁青砖茶”公共品牌的营运许可,成为赤壁青砖茶的代表企业之一。

无尽木便出自塔峰,取自无尽匠心之淬造,木尽天地之精华之意。

张亦蕙看着父亲一辈子辛苦做茶,淳朴得让人心疼,而父亲只是茶人的代表。她希望能打响青砖茶的名号,改变大家对青砖茶的认知,提高茶人的收入,真正改变茶人的生活。高端青砖茶无尽木是一次尝试。

无尽木

品控严格、层层筛选

塔峰的茶山中有几百亩是少有的赤壁当地纯种,树龄超过50年,无尽木所有原料都采自春季,经冬蕴以后,自家茶园老树春前的头一缕新芽,茶制好后是马上可以喝的。

从土壤开始管理,坚持0农残,每一批原料送检,成品再送检,品控极其严格。把原料做区分,层层精选。她爹抱怨,“我做这一点无尽木耗去的精力,可以做普通的茶很多吨了。”

精益求精,制出的茶汤色橙亮,独特的木香味气扑鼻而来。

全方位营销,一切好运都不是偶然

张亦蕙说自己是“创二代”,她在接手塔峰、打造无尽木之前,她认真学习,花了8年时间,获得评茶一级技师、高级茶艺师,参访知名茶企业、参加全国多场斗茶比赛。凭借多年的营销经验,和积累的茶行业专业知识。

无尽木的预售做得很好,而预售比上市提前了5个月,有些客户直接预订了3年的无尽木。

无尽木

有要求地挑选品鉴点,建立市场规范

茶叶经销商是茶品牌在商业市场上繁荣的重要一环,张亦蕙把它定义为“无尽木品鉴点”,以此增加品牌露出。

广州目前有十几个品鉴点,武汉落地的第一家位于湖北省现代农业展示中心。

无尽木对品鉴点的要求很高,每个品鉴点都有一年的考核期。

在根据商户门店特点定制的专柜里,配好产品,固定摆放,产品宣传的培训体系非常完整。

无尽木

把茶做到极致,也需要提供极致的服务

茶本身是一个载体,除了茶本身,张亦蕙希望提供更多可能。

无尽木也制定了配套的文旅。赤壁三天两晚的行程,主题为禅茶一味。

对于无尽木张亦蕙和团队做了3年规划和5年展望,朋友说她想凭一己之力改变人们对青砖茶的印象,她笑得灿若朝霞,“我知道把青砖茶做成高端茶困难重重,但这也是我的一个梦想,万一实现了呢?”

来源:请你喝杯湖北茶

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