八角亭2021年7510:悠悠岁月四十, 韶光淑气动芳年

  在制作75系列的时候,基料已经选定,机缘巧合之下,发现另外一款基料的香气已经略显菌香,并且后调呈现浓郁的兰花香,长久不散,于是制作大师们立即敲定更改基料,但是这款基料的树岭已经远远超过拼配茶的概念,完全可以制作款高价位的老树茶,但是经过多方斟酌之下,依旧决定选用新的基料进行制作,为了体现这款茶有别于其他的75系列,所以命名为7510。1不仅代表了这款茶基料的等级品质之高,且代表了这是打破传统,大胆创新的伊始。

  “唛”的意思根据《辞海》的解释是:英文mark的音译。“唛号”是广东粤语里原意是指“商标”“牌子”。也可作“唛头”,指用文字、图形和记号标明在货物的包装上,以便识别一批货物不同于另一批货物的标记,在茶叶贸易中指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称,也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称,这个也是在当时计划经济体制下的产物。

  1976年以前,普洱茶产品信息的识别很难,消费者想要知道茶叶的具体信息,只能靠询问茶商。因为出口贸易需求而推行唛号以后,改变开始了。唛号不仅有效的区分了云南各大茶厂,显示了不同产品拼配配方,还透露了用料等级。对普洱茶的品质稳定,消费者的认知便利有很大帮助,这在当时是一种很好的市场规范行为。

  2020年7510预售期间基本售馨,且好评如潮,在售馨之后,很多茶友还在寻找7510。2021年7510升级了原料等级,在去年的基础上加入了20%的古树茶以提升茶叶的后期转化度。7510势将重新定义拼配茶的黃峰。

  茶品各称:7510

  茶品属性:普洱生茶

  茶品规格:357g/饼、7饼/提、6提/箱

  茶品产区:勐海布朗山

  茶品原料:2021年布朗山头拨春茶老树料

  茶品树种:云南乔木大叶种

  茶品树龄:80年—100年左右

  茶品特点:茶气饱满,清冽纯粹

  普洱圣地

  布朗山地处山区,境内山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,平均海拔达1216米,海拔差从535米-2082米。南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均气温18C~-21℃,全年基本无霜或有霜期很短,形成了”冬无严寒,夏无酷署,四季如春”的气候特点,是明显的立体气候。

  深山中闪亮的星星

  茶树在静谧的环境中被漫射光包围着,难以复制的生态环境让茶树沉浸其中,不受打扰,尽情吸收天地日月之光华,在深山的沟壑中自由奔跑释放,和藤萝横生的时光嬉戏,反射世间的浮躁和寂寞,在更迭的人海里自然成壁。

  介于感性与知性之间的中介能力

  山野气韵在水入杯中的一刹那怦然心动,唇齿鼻息之间净剩幽幽思弦,清冽为纯粹,茶气悠悠然然层层袭来,滋润整个口腔,仿佛这花香已经具象成了午夜的昙花,投我以木瓜,报之以琼据的海棠。

  茶气厚足,斑斓如画。

  茶气厚足,层次变化明显,如油画般色彩斑斓,香气持久、稳定如一。

  叶底活性十足。高树龄的底藴融化在茶汤之中,也留存在叶脉之上。叶底的高韧性、高活性,留足茶品后期大的转化空间。

评论 / 4

青山巍峨
#203247

常学常乐

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青山巍峨
#203246

早上好啊

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青山巍峨
#203245

这茶好啊!我喜欢这个。7510唛号的。茶友们吉祥!

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我哩迈迈迈…
#203219

升级 价格也升级了。

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