水煮大益(三十一):现代感十足的大益茶庭

让更多的年轻人喜欢上普洱茶,这既是大益集团发展新用户的一个口号,也是普洱茶市场的一个主要发展方向。千里马常有,伯乐不常有,没有了懂茶的人,再好的普洱茶也只能被埋没在山中。但是传统普洱茶的品饮方式与现代年轻人的生活节奏格格不入,虽说一旦喜欢上普洱茶,就会接受功夫茶的冲泡方式,但怎么让年轻人走出这第一步,才成了最大的难题。

有一位大佬曾经提过这样一个问题:“中国每年光卖奶茶都能卖出一千个亿,奶茶跟普洱茶相比,一是不够健康,二是韵味不足。喝惯了普洱茶的人哪有再去喝奶茶的,市场就放在那里,为啥就争取不过来?”

图片来源:大益茶

这个问题我也想了很久,直到最近我才找到了答案——茶商们为了解决这个问题,总想着在茶身上多做些文章,结果收效甚微,甚至在某些产品上还出现了血本无归的情况。若不能打通年轻人品饮普洱茶的通道,这个问题会长期困扰整个普洱茶市场。

为了解决上面这个问题,大益集团进行了一系列的尝试,从打造符合年轻人审美的快销品到深入年轻人社区的品茶活动,数年的努力已经为整个普洱茶行业积累了大量宝贵经验。在这一系列举措中,最成功的非“大益茶庭”莫属。

大益茶庭勐海店

2014年大益茶庭开始布局,经过2年多的筹划,2016年第一家店开业。国内首家店选在了上海,国际的第一家店选在了韩国。那么大益茶庭到底是一个怎样的存在?

大益官方对其定义为“城市生活空间”,为了让年轻人能够快速了解大益茶庭,大益官方打出了这样的广告——“离开办公室,发现洽谈的快乐;离开宅居室,发现生活的快乐;离开嘈杂,发现安静的快乐;离开浓烈,发现茶品的快乐;离开网络,发现书籍的快乐;离开人群,发现独处的快乐。”总结下来,大益茶庭是一个能够提供安静舒适的空间,在这个空间中可以洽谈、品茶、看书。这样对于那些厌倦了快节奏都市生活的年轻人来说,大益茶庭是一个绝佳的去处。

图片来源:大益茶

快节奏的都市生活必然带来巨大的压力,如果压力长期得不到释放就会令人感到抑郁。大益集团就是针对这点来打造大益茶庭,用慢节奏的快乐去中和快节奏的抑郁。节奏一旦慢下来,品茶就可以顺理成章的进入到他们的生活中,当年轻人在大益茶庭中习惯并喜欢上大益茶,文章开头所提到的难题也就能顺利解决了。

经过数年的发展,如今大益茶庭已有多个门店,值得一提的是在韩国首尔已有三家门店,与之对应的是大益茶也开始在韩国的年轻人中流行开来。2019年大益集团董事长在接受媒体的采访中曾表示“从发展的角度看,普洱茶产业才刚刚起步,大益要做现代普洱茶的开创者和引领者,未来将为全球一亿人提供服务。”

图片来源:大益茶

现在来看,这个目标已经实现了一部分,如果一切顺利可能用不了十年就可以变为现实。而大益茶庭则承载着吸引年轻人加入的重任。它就像一座桥梁,连接着普洱茶的前世今生,也连接着老中青三代茶客,既承载着大益茶文化,也引领着普洱茶未来的发展方向。

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