月亮古寨

清香携着袅袅花香

随之而来的是水月般轻柔的甜韵

  

饼型圆润端正，条索紧结肥壮

色泽褐绿油润，饼面银毫显露

饼体松紧适当

备茶

投茶量8g，水温95℃

温杯

沸水温杯洁具，提高盖碗温度

有利于拆茶香散发

醒茶

沿杯壁缓缓地注水入盖碗中，快速醒茶，时间不宜过长，避免茶味散失；在润茶之后能更好的释放出茶味。

  

1-3泡：汤色浅黄明亮，茶汤中茶毫丰富，轻旋杯碗，挂杯明显；香气清润、花香初显，入口滋味甘醇甜柔，舌尖稍感苦涩，茶气未醒，饮毕稍有回甘。

  

4-6泡：汤色杏黄明亮，茶毫游离旋转；香气被完全浸润出来，清香携着袅袅花香，高扬且持久；滋味醇厚、微涩，稍感即逝，味蕾虽不浓郁，却十分细腻柔滑，回甘虽轻缓，却也悠扬持久。

  

7-9泡：汤色金黄明亮；甜香、花香高扬；滋味醇爽，苦涩减弱，花香入水，先感古树丰厚气韵，随之而来的是水月般轻柔的甜韵，层次感丰富，饮毕回甘迅速且持久。

  

10-12泡：汤色黄明亮，挂杯依然明显；叶底透露着清雅的花香蜜韵；滋味醇甜甘爽，苦涩渐尽，茶韵与甜韵融合交织，清雅怡人；啧啧而饮，玩味弥散于味蕾的甜韵。

  

13泡以上：汤色渐淡、滋味渐淡，叶底花香清扬依旧，粼光中摇曳的月牙，幽幽吐息着清雅与芬芳；托起那杯中月，把月光一饮而尽，月亮还在那里，静谧与恬适在这里。

  

叶底：叶底肥厚舒展，色泽绿润匀整，触之有弹，体现出优秀的原料品质及加工工艺

  

坐在静谧的茶室中，看着叶子徐徐舒展，水流潺湲，漫山的芬芳气息若隐若现，在壶中窃窃私语，在杯中映照流年。斟而细呷之，气味芳烈，百转千回，醇香中恬暖回甘。清浅之中，呈现出一种沉静内敛的美感，人也显得格外飘逸脱俗。

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云南

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