以茶为媒,迎八方来客,“武夷山水城”首次启用

“坚持科技创新,强化科技赋能,为南平茶产业绿色发展、高质量发展注入不竭动力。”

“希望用好我们既有的茶文化,创新时尚现代的茶生活方式,让武夷茶走向全国乃至全世界,茶和天下。”

……

景色宜人,茶香弥漫。5月23日下午,由中国茶叶流通协会、国家农业信息化工程技术研究中心、福建农林大学和南平市人民政府联合主办的中国(武夷)“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展高峰会在南平市举行,业内专家齐聚南平,共同探讨茶文化发展、茶产业升级、茶科技创新之路。

本次高峰会为以“文化赋魂、产业赋能、科技赋力”为主题。峰会期间,武夷新区首次启用“武夷山水城”,并在其中开设7个“三茶”展示体验馆。带动“武夷山水城”成为网红“打卡地”、成为客商“云集地”、成为业态“拓荒地”。

△图片来源南平农业

据悉,“三茶”展示体验馆总布展面积约3000平方米,分为名茶品鉴、茶科技体验、武夷山水茶空间、茶文化展示等板块。展馆内集中展示了大红袍、武夷岩茶、金骏眉、正山小种、矮脚乌龙、松溪九龙大白茶、政和白茶、邵武碎铜茶等南平代表性名茶制作技艺,武夷星、正山堂、香江、永生、白塔山、龙源、隆合、百年乌龙等62家品牌茶企业云集于此。让人一次尽品闽北好茶。在这里,游客还可通过VR虚拟互动技术,体验采茶制茶工艺全过程,欣赏宋代点茶展演、武夷茶道等茶文化演出。

峰会还组织嘉宾沿着“武夷山水城——燕子窠生态茶园——武夷星茶树种质资源圃”的考察路线,通过对现代茶叶生产经营体系的近距离体验,感受茶乡南平的独特魅力。

中共南平市委书记林文斌、福建农林大学校长兰思仁、中国茶叶流通协会会长王庆分别现场致辞,均表示在发展南平茶产业上,要因势利导,统筹文化、资源等固有优势条件,并通过科技赋能,使资源和产业形成较高程度的匹配,带动一方经济、富裕一方百姓。

此次峰会的举办,是南平市深入贯彻落实习近平总书记在福建在南平考察时的重要讲话精神,统筹研究推进茶文化、茶产业、茶科技深度融合,努力把茶产业打造为南平乡村振兴支柱产业的一次重要盛会。

与会专家学者围绕“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”开展专题研讨,通过挖掘弘扬茶文化,研讨茶科技,筑牢科技链、完善产业链,推进茶文旅融合,各抒己见,共同研讨南平茶文化发展、茶产业升级、茶科技创新之路,努力把茶产业打造为南平乡村振兴的支柱产业,全方位推进绿色高质量发展超越。

峰会上,国内茶界的知名专家、学者和茶企代表掀起了一场“头脑风暴”。如何让科技赋能南平茶产业高质量发展?福建省农业科学院副院长余文权认为,要做好武夷山茶树种质资源的收集、保护和创新,做好绿色防控、生态防控以及精深加工工作,打造生态、有机的智慧茶园。

福建农林大学园艺学院国家茶产业体系岗位科学家孙云和沈阳药科大学武夷岩茶大红袍研究中心主任贾景明,分别从闽北乌龙茶的加工、药用价值等方面进行探讨,对闽北茶产业的发展前景充满信心。

水有源、树有根、文有脉,茶文化自有根脉,博大精深,才孕育了根深叶茂的茶产业。本次峰会,进一步加强茶文化、茶产业、茶科技研究与交流合作,更好发挥闽北茶文化、茶产业、茶科技的引领作用,持续拓展、创新茶文化、茶产业、茶科技的传播途径,为更多茶人带来获得感、成就感和幸福感。

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