茶，源于数千年前的中国

而如今，茶的足迹已遍布世界各个角落

不同的国家，有着不同的风土人情

不同的民族，形成了不同的茶文化

那么，现在世界各国都有着怎样的茶俗呢？

今天正好是5?21世界茶日

一球君就带大家环游世界去看看吧~

日本：喝茶形式最复杂的日本茶道

茶道源于中国。南宋时期，日本僧人荣西将茶种从中国带回日本，从此日本开始遍种茶叶。明末清初，茶道宗师千利休借鉴中国唐宋遗风，汲取历代茶道精神，创立了以“和、敬、清、寂”为基本精神的日本茶道。

  

日本茶道，是需要遵照规则来进行的喝茶活动，神圣而庄严。日本抹茶的冲泡方法，便是来源于我国宋朝时期的点茶。不仅茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主人的礼节要到位，客人的动作也要规范，每一个细节都不可疏忽。

  

每当举行茶会时，主人会在茶室门外跪迎宾客，第一位进入到茶室的，必是最为重要的首席宾客。正如桑田中亲所说：茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。

韩国：除了长腿欧巴，还有五行茶礼

韩国与中国一样，也有“礼仪之邦”的称号。韩国茶礼讲究以礼相待、以诚待人，成人茶礼、高丽五行茶礼，便是韩国传统文化的重要活动之一。

五行茶礼，是韩国最高级别的进茶仪式，即献茶、进茶、饮茶、品茶、饮福，意在祭奠韩国崇敬的中国炎帝神农氏。虽是种茶小国，但在弘扬茶文化这件事上，却不遗余力，倡导全民饮茶以提升国民素质。

  

相比日本茶道给人的清寂感觉，韩国茶礼更侧重亲和、礼敬的悠闲感。茶席间的坐姿、烹茶的手势、言谈交流中的语调、穿梭茶席间的步态等举止细节，皆体现出谦和恭敬的茶礼印象，以及内外兼修的人格魅力。

英国：雷打不动的4点钟下午茶

在英国人眼中，可能没有比下午茶更重要的事了！正如那句家喻户晓的谚语：钟敲四下，一切都为下午茶停下。

下午茶，是标志的英伦生活方式和招待友人的社交茶会，起初流行于上流社会，而后逐渐蔓延到全国。因为早餐吃得很丰盛，午餐相对简便，正式晚餐又要等到8点才开始，下午茶，正好缓解了午餐到晚餐之间的饥饿。

  

英国人的下午茶喜欢饮用混合而成的红茶和奶茶，正宗的下午茶有三大特色：幽雅舒适的环境、丰盛的茶点心和高档的茶具、茶品。

美国：喝茶全靠进口，追求效率

美国不产茶叶，美国人喝的茶全靠进口。“速度”、“效率”是美国的文化基因，茶文化亦是如此的风格。

他们不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣、清洗茶具而浪费时间，亦不太重视茶叶的外形品质，往往都是喝袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等，或者就是罐装、瓶装的茶水。许多美国人甚至连茶叶的外形长什么样子，都不大清楚。

  

印度：你的“拉茶王子”已上线图片

印度和中国是世界上的两大产茶国，曾几何时，印度还与中国争夺世界“最大茶叶生产国”的称号，事实上，除了阿萨姆茶之外，所有的印度茶种都是从中国移植过去的。

印度的特色茶饮是拉茶，即在英式奶茶（红茶+奶+糖）里加进当地的调料，然后用开水冲泡，并来回地倒来倒去，在空中拉出了一条弧线，以便于奶香和茶香完全释放出来。

  

并且，印度人吃饭时没有喝汤的习惯，但在饭后必须要喝一杯香浓的奶茶，把茶倒在盘子里，直接用舌头舔饮。并且，绝不用左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和解手的。

俄罗斯：中西文化碰撞融合的茶俗

在文化上，俄罗斯有着明显的欧洲特色，但在茶俗上，却是中西合璧。俄罗斯拥有世界最北的茶园，由于“近水楼台先得月”，它比欧洲其他国家更早接触到中国茶，并融合加入了自己的特点。

俄罗斯上层社会饮茶十分考究，茶具、茶碟等相当精致，俄罗斯人习惯将茶倒入茶碟再放到嘴边。有些人家喜欢中国的陶瓷茶具，式样花色多为中国风人物或花草鱼虫，但壶身又带有欧洲特色，碰撞融合了中西文化。

  

俄罗斯人对红茶的喜好，胜过咖啡。近些年来，在俄罗斯还出现了中国式茶馆，莫斯科等城市也开始流行“工夫茶”。

土耳其：茶叶人均消费量最高的国家

土耳其咖啡闻名于世，其喝茶之风，也非常盛行。据统计，全世界茶叶人均消费第一的国家，竟然不是中国，而是土耳其！他们人均每年茶叶消费量高达6斤多，是茶界中大名鼎鼎的“扛把子”。

所以，如果说中国人是品茶，那土耳其人则是嗜茶。无论何时何地，土耳其人手中总拿着一杯茶，他们好客热情，请客喝茶更是一种传统习俗。

  

土耳其人喜欢喝红茶，甚至早晨起床还未刷牙用餐时，也要先喝杯红茶暖暖身。他们喜欢在红茶中添加砂糖，搅拌后饮用。这种现调红茶，非常考究泡茶人的调制功夫，认为只有色泽红艳明亮、香浓味醇的茶，才恰到好处。

斯里兰卡：出口锡兰红茶的热带岛国

斯里兰卡，国土面积较小，却是世界四大红茶种植国之一。斯里兰卡人热爱喝红茶，而与中国红茶最大的区别是，斯里兰卡的红茶是将各地不同的原料，拼配组合成不同口感的锡兰红茶。

  

一杯锡兰红茶，即代表着斯里兰卡人的热情。他们并不讲究茶道，而是把茶当成一种生活习惯，在当地随处可见卖茶水的小茶站，客人进店后，买一杯茶水就像买一瓶可乐一样简单快捷。

锡兰红茶，在通过英国传入香港之后，还作为原料茶底，发展为别具特色的丝袜奶茶和鸳鸯红茶。

当茶叶传遍世界各国之后

逐渐演变成当地的特色茶俗

这正体现了茶文化的极强的包容性

茶虽源于中国，但属于世界

茶为国饮，静心广怀以礼敬天下

兼容并包，全民饮茶健康谋发展