做茶本就不是一件容易的事，谈到做茶之难，有人会说拓展市场难，也有人说筹措资金难，还有人说收购原料难，更有人说开拓创新难。我觉得以上都不叫难，难的是齐心协力把市场做大做强。
回顾过去几年普洱茶市场的发展，最让我唏嘘不已的是柑普茶的起起落落。本来以小青柑为代表的柑普茶能够给普洱茶家族增加一支强大的生力军，有了这支生力军，茶商在生产加工产品的过程中可以有更多的选择，可以创造更多的产品，可以获取更多的利润。可是实际情况呢，除了极少数企业真正把柑普茶当产品去做外，剩下的都是在跟风。好一点的，还会收点差不多的陈皮，差不多的散熟，做一款又一款差不多的柑普茶。剩下的完全就是在跟风，用着不知道从哪里来的劣质陈皮、劣质熟茶，打着“新会天马柑（新会陈皮最佳产区之一）、“宫廷熟茶”的旗号，以促销的名义，堂而皇之的把假冒伪劣产品推到市场当中，这些人一旦赚了钱，立马就会有模仿者跟进，用更烂的陈皮、更烂的熟茶，更低的价格来夺取市场。其中那些品行最恶劣的一部分人还会盗用知名柑普茶的商标以及包装。好好的市场被搞的乌七八糟，一款很有潜力的产品竟然走到今天这个地步。
没有人估算过劣质柑普茶所带来的损失，但在2015、2016这两年，几乎家家都在做小青柑。现如今，十个茶商中能有二三家还在坚持做就不错了。光看出货量，市场份额相比高峰时期至少缩水了一半以上。倘若这是一个10亿规模的市场，那么因为假冒伪劣小青柑，每年整个普洱茶市场就要损失5个亿啊，这能养活多少茶企，又能惠及多少茶农呢？
茶叶的好坏取决于做茶的人，只要好好做茶，那就一定能做出好茶。所以没有不好的茶叶，只有做死的市场。亡羊补牢为时不晚。
文：天火
暂无评论