茶叶，是春天写给大地的情诗。

▲ 摄影/吴学文

古今多少春色？都付一盏春茶。

这个春天

中国地理地道风物×天猫新文创×天猫美食

拍摄制作了一期关于中国春茶地图的专题报道

摄制组专程来到湖南安化

来到湖南省白沙溪茶厂股份有限公司

探索春茶的味道

体验黑茶的制作技艺

▲ 中国八大春茶分布图。 制图/monk

地道风物栏目在内容中写到：

“比起娇嫩的绿茶，发酵程度更高

适合制成茶砖的黑茶

更适合作为“硬通货”运输流通

自古就走向边塞，散布天下。”

  

湖南的安化黑茶，带有发酵后淡淡的甜酒糟的香气。老家湖南安化的名臣陶澍，在消寒诗社时曾称之“茶品喜轻新，安茶独严冷”，和走轻盈路线的绿茶不同，安化黑茶大开大合、沉郁刚猛，别有一番气吞山河的风味。

明末清初，有赖于晋商和安化茶人的强强联合，共同开辟了一条南以安化为起点，北至中俄边界恰克图的“万里茶路”。安化黑茶曾一路销往蒙古，甚至翻越国界，在俄国大受欢迎。

  

接下来让我们跟随地道风物摄制组的镜头

一起来感受白沙溪有机生态茶园春天的独特魅力

  

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