在福鼎市点头镇的茶青交易市场，不少的茶农挑着茶鲜叶刚刚进入交易中心就有收购商主动上前看品质、谈价钱。目前，这里的日人流量约2万人次，春茶茶青日交易量达到25万斤。
为严把产品质量关，福鼎市立足绿色高质量发展，持续推动茶产业发展，所有茶企、茶农、茶青经纪人在茶青交易时都必须出示茶园信息卡和茶青经纪人信息卡方可交易。这里的交易信息将实时纳入大数据溯源平台，实现了茶青信息的甄别和收集。此外，当地还大力发展茶庄园体验等项目，让旅客能亲自采摘茶青鲜叶。截至去年底，福鼎市茶园可采摘面积约30万亩，实现茶叶总产量3.24万吨，其中白茶产量2.53万吨。
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