不知道各位有没有注意到，在鸿雁产品上，有一个小小的二维码。

它时而是在封口贴上，时而是在盒/罐子上。

每一个鸿雁产品上，都会带着这个看似不起眼的小东西。

但你可别小看了它，其实，它为茶友们展示的东西，可丰富着呢!

这一期，就等我来给大家解密吧!

友情提醒，为了让大家全面介绍，内容有点长，大家先泡好茶，听我细细道来吧!

溯源系统

2016年，广东鸿雁委托广州壹物壹码物联网信息技术有限公司，设计一套溯源系统，以便用户追溯全面的产品信息。

经过一系列的方案设计和执行，2017年春，成功落地。

而这个系统的开关，正是这个二维码。

扫码后，我们正式进入界面：

点进二维码后，我们首先可以直观看到产品的名称、等级、原料、净含量、品质特点、售价等基础通用信息。

而下方两个貌不惊人的按钮，才是有独特的科技含量的地方。

左是防伪查询，每一罐茶都各不同。

而右边的查看更多，则是一片广阔的新天地了。

点击进去后的版面，内容就多了。

六个按钮赫然在目。

上方第一个是溯源查询，也是系统的重头戏。

点进去，左侧是生产过程，你可以看到这罐茶的茶青(鲜叶)等级，采摘日期，包装日期，和生产批次。右侧是详细的出厂报告。

为什么需要这些数据呢?我给大家解答一下。

先说说茶青等级。

茶青等级，很直观告诉了大家，这批茶的鲜叶属于哪个级别的。

自然是等级高的越好，毋庸置疑。

我们田间管理的队长们，会严格按照等级规范来定等级，汇总记录。

随后，队长会和加工品控的同事，定时录入每个批次的茶的信息，确保数据真实无误。

再说说采摘日期。

茶叶生长过程，不同时间的叶子生长趋势是不同的，而味道也会有点差别。

以春茶为例，春天初生的日期靠前的茶，嫩度会更高，比较嫩香，而日期靠后的茶，长得更快，滋味更浓。

像“明前”、“雨前”等词语，就是老祖宗以日期来区分茶的嫩度差异。

所以，采摘日期的区分，便于大家找到更适合自己口味的茶。

而鸿雁的溯源，则是更加精细化了采摘日期，具体到天。

所以，对于爱茶懂茶的茶友来说，日期，是非常实用的功能。

而包装日期，同样的，记录茶装进罐/盒的具体时间。这也是有不同含义的。

新茶刚出，需要时间和品控环节让茶叶品质达到稳定且最佳的状态，放一段时间，退去火气，香味转化，对比刚出锅的时候，会更适合品饮。

所以记录这个时间，有助于深度研究茶的茶友了解茶叶的风味变化。

而出厂报告，涵盖的内容很多而详细。

包括有产品名、执行标准、规格、等级、生产日期，大多都是常规项目，日期上方说过不再重复说。

然后，下方是各个详细检验项目的要求和检验结果、评价以及最终结论。

检验项包括感官审评五项因子和理化指标，是通用的常规指标，并附上了各指标要求，而相对应的结果、评价，则把实际检验数据进行了客观描述。

鸿雁的质检员、评茶员团队，会以认真严谨的态度来对每一批茶进行检验，进而得出我们所看到的结论。

溯源功能，正是溯源系统中的核心所在。

而界面第二个按钮，是鸿雁的相关介绍，便于新朋友认识我们。

第三个茶文化按钮，简单介绍了中国的茶文化，英德红茶历史等等。

下方第一个按钮，是手机商城。点进去一个产品展示页，直接连着我们的手机商城。

进商城后，可以直接在线下单。这个对很多茶友来说都是熟悉不过的了。

第二个按钮制作工艺，会给大家展示这款茶对应的大致制作工艺。

图片都是我们实物拍摄，里面的茶叶是我们基地所采摘的，而生产设备，都是真实在日常使用的设备，是实物的真实还原。

最后一个联系我们，则是我们的一些联系方式啦。

好了，系统介绍到这里差不多了，感谢一直看到这里的你们!

内容有点多是不是?这正因为我们确实在这系统下了工夫的。

为了各位茶友能买得放心喝得舒心，我们，每一个细节，都严谨认真。

鸿雁，把甘露送到每一家!