初春，春风荡漾，大地回暖，是万物复苏的时候，也唤醒了沉睡的茶叶，眼下正是采茶的好时节。

2021年3月7日，广西梧州圣源茶业有限公司组织了一场“春茶开采活动”

位于“六堡镇-四柳村”的茶园基地

据圣源公司生产总监、有着五十年制茶历史的资深制茶人姚静健师傅介绍，由于今天天气较暖，气候适宜，今年的春茶采摘也相较往年提早了，再加上前些时间下过一阵春雨，茶叶长势和品质更是得到了进一步的提高。

圣源公司的员工们头戴帽子、身穿茶服、横挎茶篓分布在茶山中，手指在茶树间不停地翻飞，娴熟地采摘嫩茶芽，茶园里呈现出一派早春采茶忙的景象。

六堡茶历史悠久，茶叶原料多是采用当地的大中小叶茶树，带有苦涩味，如果靠自然去苦涩味需要很较长的时间，经过一代又一代的制茶人们的努力，形成多种茶叶发酵工艺。

“圣源”生产研发团队老中青相结合，由1971以来一直从事六堡茶的研发指导生产的姚静健师傅领衔，沿袭“双蒸紧压”制茶核心技术。

六堡茶的制作，采摘鲜叶是第一步，再有杀青、揉捻、堆闷、干燥等初制工艺，再到筛分、拼配、蒸制和紧压等多道精制工序之后，晾置在仓库中自然陈化2~3年方可出仓。

用圣源“双蒸紧压”工艺制作的六堡茶味醇厚耐泡、香气高、气味纯正，充分演绎了六堡茶“红、浓、陈、醇”四绝特点，彰显了“圣源”六堡茶“香、柔、养、亮”的独特品质。

在六堡镇牌坊处合影留念