福鼎白茶企业赏析:福建品品香茶业有限公司

福建品品香茶业有限公司位于“中国白茶之乡”一福鼎创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业。在福鼎白茶质量月评总决赛中,福建品品香茶业有限公司荣获白毫银针金奖。

传承工艺,匠心巨制。

开青均匀

开,即开青,要求将茶鲜叶薄厚适中且均匀地摊放在竹筛上,上青量须根据竹筛实际大小和茶鲜叶的老嫩情况而定,单芽每平方米0.5-1公斤,一芽一二叶每平方米1-1.5公斤,芽三四叶每平方米1.5-2公斤。确保开青均匀,才能进行萎凋工序。

合青走水

合,即合青,茶鲜叶经开青后凋至含水率30-40%左右时要将茶叶进行并筛,以两筛、三筛并作一筛合青的目的,在于使茶叶均匀,缓慢地走水,不致于失水过快保证茶叶有足够的萎凋时间。

层层精制

精,即精制,由于白茶不炒不揉,其形态自然、易断碎,因此精制环节采用竹筛,通过摇筛筛去不合格的芽叶,保留75%左右的精华茶叶。在进行这道工序操作时要特别谨慎,以避免茶叶出现断碎。

成香定韵

成,即成香,将茶叶静置于焙笼后,利用底层炭炉热力,低温慢焙。一方面是改善及稳定茶叶香气,另一方面是除去由于在捡过程中残留在茶叶表面的杂异味。

绿色生态,有机管理。

三大基地:太姥山山脉的贯岭文洋、管阳河山、磻溪南广等地

生态环境:三大基地均位于太姥山脉海拔750米以上,比邻福鼎当地水库、远离污染、雨量充沛;每立方厘米负氧离子含量50000至80000个,土壤以黄红砾壤为主,矿物质含量丰富。

有机管理:且由品品香进行全方位有机标准管理,全程无施用化肥、农药,只使用有机肥和生物制剂,采用物理防治、人工除草的精心培育,连续十余载荣获中国、欧盟、日本、美国四重有机标准认证。

除此之外,更有现代一体化白茶庄园;富含悠久茶文化、绝佳培训场所的大师馆;全国首条LED光源萎凋复合式白茶自动化生产线等,为品品香专业化培训、茶叶安全生产创造有利条件。

宏图愿景,价值追求。

把企业做大做强是每位企业家为之奋斗的梦想,在推动茶产业发展的政策下,良好的环境为企业提供了广阔的发展空间。抓住机遇,树立目标,才能成就伟业!

企业愿景:成为世界最具影响力的茶叶品牌

企业使命:好人好自己 好茶和天下

核心价值观:专注务实、向上向善、命运共享

企业精神:专业、专注、务实、求真

品牌价值:自然、健康、品位

质量精神:非常匠心、精益求精

渠道策略:区域授权经营、不批发、不乱价、不串货,一品一码全程溯源、保驾护航

市场定位:打造极致产品,培养粉丝客户

诸多条件造就了品品香这杯有品质、有温度的茶。做茶叶,品品香做到了家喻户晓,做茶人,品品香做到了有口皆碑。一杯放心茶,一颗爱茶心,品品香如是而已。

来源:华茶号

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