普洱茶核心产区之临沧茶区

　　临沧地区是云南省主要茶区之一，云南省的三大国家级群体良种（勐库大叶种，勐海大叶种，凤庆大叶种）就有两个源自于临沧。下面我们一起来了解下普洱茶核心产区之临沧茶区。

　　茶区历史

　　临沧是世界茶树的原生地，在人类驯化种植茶树之前，早有大量野生茶种资源出现。临沧古茶树星罗其布，得茶马古道和邦东古镇商贸繁荣之益，邦东茶生产历史悠久。临沧种茶始于2200多年前的濮人，这已被“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考古发现所证实。

　　茶区地理

　　临沧市位于云南省西南部，界于北纬23°04′～25°02′，东经98°40′～100°33′，最高海拔3504米，最低海拔450米，高低相差3000多米，年均气温在15°C～19.5°C之间，全年日照在2000小时以上，无霜期290天以上，年降雨量1100～1500毫米之间，立体气候突出，具有多种不同气候类型。被著名的气候学家吕炯称誉为：“生物优生地带”。是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一，被誉为当代“茶圣”的吴觉农先生在考察临沧后，在《中国经济报》发表署名文章《在临沧市建设世界一流大茶园的设想》予以呼吁。临沧以前叫「缅宁」，后来因濒临澜沧江而得「临沧」一名。产区位于在云南西南部，地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间，是云南产茶最多的茶区。

　　生态环境

　　临沧茶区是勐库大叶种茶的原生地，产区内有众多规模连片的野生茶树群分布，并保存有古老的人工栽培大茶树，该区亦是普洱茶料最大的产地。临沧是地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间，年平均气温17.5°C，年降雨量1400mm，北回归线从境内穿过，全区气候温和，光照充足，低纬度、高海拔，水资源丰富，土壤PH值偏酸，最适宜茶树生长。同时，海拔高的地区，茶叶的生长周期较长，茶叶的品质也就相对好，正是所谓的“高山云雾出好茶”。这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中，远离污染源，是天然优质无公害茶，土层深，落叶层厚，土壤有机成分含量高，土壤肥沃，透气性好，空气湿热，十分有利于茶园的生长，茶树资源非常丰富，生产出来的茶叶品质十分卓越。

　　临沧茶区有哪些山头

　　沧最出名的山头当属勐库十八寨，坊间有言：勐库十八寨，寨寨出好茶。东半山：忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛、东来、忙那、城子。西半山：冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。其中包括大名鼎鼎的冰岛、昔归、坝糯等，各寨滋味均是各有千秋。

　　临沧普洱茶特点

　　“勐库大叶茶叶片特大，长椭圆或椭圆型，叶色深绿，叶质厚软。芽叶肥壮，黄绿色，绒毛特多。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1。7%，茶多酚33。8%，儿茶素总量18。2%，咖啡碱4。1%。适制红茶、云南绿茶和普洱茶。”（“”资料来自云南农大茶学系）。

　　勐库大叶毛茶口感厚重，汤质稠厚，香气深沉，内质丰富，是制作普洱茶的上好毛料，在上世纪初即已出尽风头。