李渔(1611—1680)，本名仙侣，号天徒，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。祖籍浙江兰溪夏李村，明万历三十九年生于雉皋(今江苏如皋)。李渔是一位戏曲、小说兼擅的杰出作家。他的文艺修养和生活情趣绰有余裕，于品茶经验颇丰，并把茶事入戏曲、进小说，有多方面的场景表现。
李渔像
《明珠记·煎茶》是李渔的剧作。剧情中，有30名宫女去皇陵打扫，途经长乐驿，驿官王仙客听闻自己的未婚妻(因家遭横祸而离散未完婚)亦在其中，便让人扮作煎茶女子去打探消息。此时，一个就着茶炉煎茶，坐待机会;一个以要吃茶而唤煎茶人至身前，终于得以会面，探得了消息。煎茶、吃茶成为剧情发展的重要线索。
李渔小说《夺锦楼》的第一回“生二女连吃四家茶，娶双妻反合孤鸾命”，是说鱼行经纪人钱小江与妻子边氏生有两个极标致的女儿，可是夫妻两口却似仇敌一般。夫要将女儿许人不容妻做主，妻要招女婿又不使夫知闻。两个人你瞒着我，我瞒着你，都央人背后做事。以致两个女儿吃了四家的“茶”。这里的“吃茶”，即是指女子受了聘礼。旧时习俗，娶妻多用茶为聘礼，所以女子受聘称为“受茶”。李渔在《蜃中楼》这篇小说中，也用了“吃茶”这个典故。
李渔祖居(兰溪夏李村)
李渔的品茶经验在《闲情偶寄》中有记述，书中卷四《居室部》有“茶具”一节，专讲茶具的选择和茶的收藏。“茗注莫妙于砂壶，砂壶之精者，又莫过于阳羡”，他认为茶壶以宜兴(古称阳羡)的紫砂壶为最。但他对当时有的人“宝之过情，使与金银比值”，颇不以为然。“置物但取其适用，何必幽渺其说。”
他还具体说到茶壶的壶嘴制作：“凡制茗壶，其嘴务直，购者亦然，一曲便可忧，再曲则称弃物矣。盖贮茶之物与贮酒不同，酒无渣滓，一斟即出，其嘴之曲直可以不论，茶则有体之物也，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。啜茗快事，斟之不出，大觉闷人。直则保无是患矣，即有时闭塞，亦可疏通，不似武夷九曲之难力导也。”
李渔移居南京时的故居——芥子园(南京秦淮区老门东三条营)
至于藏茶，他认为宜用锡瓶，能使气味不泄。锡瓶之盖，宜厚不宜双(不必用双层盖)。凡不是即开的，可在瓶口处用二三层绵纸封固，再覆之以盖，称之为刚柔并用，是藏茶善策。由此足见李渔品茶之精到而又讲实惠。
(图片来自网络。文字选自《茶之文史百题》，阮浩耕编著，浙江摄影出版社出版)
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