汉代典籍中的茶(历史篇)

  古代有关茶的文献,到汉代已见增多,多次出现在医药类典籍中,人们在逐渐认识茶的功用的同时,推广了茶的饮用。

  西汉司马相如在《凡将篇》中,列举了当时的20种药物,其中的“荈诧”,就是茶。这是我国汉代把茶作为药物的最早的文字记载。

  汉景帝刘启是西汉王朝第六位皇帝,墓葬在咸阳市秦都区张家湾汉阳陵。这是陕西省考古研究院在阳陵墓出土随葬品中发现的茶芽实物样,距今2100多年。

  2015年,中国科学院地质与地球物理研究所检测汉阳陵墓出土物为茶叶

  东汉名医华佗在《食论》中认为茶的主要药理功能是:“苦茶久食,益意思”。传说东汉人壶居士在《食忌》中也说到茶的功效:“苦茶,久食羽化”。

  大约也作于东汉的《桐君录》,同样是一本药书,书中虽亦说到茶“煎饮令人不眠”,更多的却是把茶当作饮品:“酉阳、武昌、庐江、晋陵,茗皆好,东人正作清茗,茗皆有悖,饮之宜人……又南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取其叶作屑煮汁饮,即通夜不眠。煮盐人但资此饮,而交、广最重,客来先设,乃加以香芼辈耳。”客来敬茶的古礼,原来滥觞于汉代。

  此外,汉代文献中涉及茶的,还有:传说周公所作、孔子增补的《尔雅》、西汉扬雄《方言》、许慎《说文解字》。这三部汉代重要语言文字专著中都有“茶”的专条,也足以证明茶在当时社会生活中已具相当影响。东汉许慎《说文解字》里的“荼”字

  湖州市弁南乡罗家浜村东汉墓出土的青瓷罍肩部刻一个隶书的“茶”字

  转载自《茶之文史百题》,阮浩耕编著

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