2006年下关沱茶“8653泡饼”生茶357克，采用下关百年的传统工艺精心配制，经点苍山天然雪泉蒸压定型精制而成，看之则外形圆满。条索均匀；泡之则汤色明亮，香气醇高；饮之则生津解渴，醇厚回甘。由于该茶品选料考究，配方独特，工艺严谨，是难得的茶中上品。外形紧结，厚薄适度、均匀，色泽乌润，显毫，香气清纯馥郁，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘。

　　下关茶厂对泡饼的用料较好，长期以来，茶友们也认为泡饼熟茶好，铁饼生茶好，因为泡饼的外形较松，茶叶发酵全面些，品质也较好。

　　将沸水缓缓注入样泡中，如果有紫砂壶的朋友，用紫砂壶来冲泡更好，口感会更厚滑香甜。第一、二道茶，先作润茶，养养茶宠也是可以的。

　　冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。

　　产品信息

　　品名：8653泡饼

　　品牌：下关

　　年份：2006年

　　工艺：生茶

　　规格：357克/饼，7饼/提，12提/件

　　储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储