紫茎、紫叶、紫芽、紫汤，你见过全身发紫的茶吗？

它就是紫鹃茶。紫娟茶，是云南大叶群体种中的一种稀有的茶树，被誉为茶中“紫霞仙子”。紫鹃茶一直是茶中珍品，其香气、滋味浓强，别有一番韵味。紫鹃茶具有降压、降脂、养胃护胃等功效，现代研究也表明：紫娟茶包含黄酮类、咖啡碱、氨基酸、锌、花青素等物质，其中花青素、氨基酸等物质含量约是其它普洱茶的10倍。

12月25日-28日，2020昆明茶博会将在昆明国际会展中心（关上）隆重举办。下关沱茶（展位号：T701）凭借其优异的品质，被认定为本届茶博会的指定特供茶。

下关佩紫饼茶（泡饼）

尚紫风气，古已有之。紫色曾一度成为“天之色”，后成为与朱色并肩的色彩。皇帝将赏赐群臣金印的系章丝带定为紫色，权贵之人纷纷将紫色奉为彰显身份的流行色。

“带金佩紫”代表着身份地位显赫，尊贵荣耀，“佩紫”由此而生。

下关佩紫饼茶精选勐海生态产区大叶种紫娟晒青茶精制而成。茶树生长环境平均海拔2600米，原始生态保存完好，终年云雾缭绕，昼夜温差10℃上下。日照充足，树龄较大。天地俊秀，灵谷而生。茶叶品质上乘，茶性稳定。

下关佩紫饼茶外形圆整，弧度优雅，条索娟秀纤长，显毫完整，色泽暗紫光润，幽香暗藏。

茶汤紫光盈盈，透亮灵动，香味独特，有鲜叶混合淡淡花香的清新。入口微苦，后转为柔和的甜香。滋味醇美，水路细腻，纯净甘活。喉韵明显，茶气温和。

品过紫娟茶再喝白开水，会有不散的甜味在口中萦绕，因此紫鹃茶享有“品紫，百水甜”的美誉。

产品信息

【产品名称】佩紫饼茶（泡饼）

【产品属性】普洱茶（生茶）

【产品配料】云南大叶种紫娟晒青茶

【净含量】360克/饼/盒

【产品规格】360克/饼/盒×24盒/件=8.64千克/件

【生产日期】2017年11月

冲泡技巧

紫鹃茶遇水万变。紫娟茶富含大量花青素，花青素类物质的颜色会随水中pH值变化而变化。当pH值＜7时会呈红色，pH值=7~8时呈紫色，pH值>11时则呈蓝色。因此，紫娟茶茶汤会根据水质变换色彩。

冲泡TIPS

◎建议使用PH值为7-8的中性纯净水冲泡紫娟茶。

◎冲泡水温不易太高，容易产生苦味，以85℃-90℃左右为宜。

◎紫娟茶花青素含量很高，而花青是苦味的显味物质，所以冲泡时不可闷泡太久。

12月25日-28日

2020昆明茶博会

下关沱茶（展位号：T701）

与您相约昆明国际会展中心

邀您共品一杯紫鹃茶

【原标题】来昆明茶博会，看茶中“紫霞仙子”，如何俘获茶客们的味蕾！

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