“红中红”，中茶公司一个经典的高端茶系列。包装可见，外面八个“中”字和中间“茶”字皆为红色，故而称为“红中红”。今天推荐的就是此系列之一，「中茶臻品红中红熟普」。

　　易武纯料古树

　　易武，对于懂茶的朋友而言，名号之响亮，自是不用赘述。

　　作为曾经的古六大茶山集散地、贡茶产地和至今犹存的百年老茶的诞生地，这里生态多样，保存着完整的热带雨林生态，有着适宜茶树生长的优越的地理环境。

　　今天这款中茶公司出品的熟普，采用易武地区的纯料古树为原料。

　　纯料古树，珍稀程度不言而喻。特别的是，原料以不同年份的古树纯料拼配而成，使其在口感上更加丰富，不仅具有更高的品饮价值，后期转化也令人期待。

　　适度发酵，宜饮宜藏

　　在工艺方面，采用传统古法工艺，适度发酵。

　　不仅不辜负高端的的古树原料，也能最大程度保留茶叶活性，为后期转化提供更大空间。

　　压饼成型之后，泡出茶汤也要比机械操作来的更加纯净，品饮时，能够感受到茶汤里的丰富内质和筋骨。

　　熟普的价值是存出来的，对于有存茶习惯的老茶客来说，这款熟普的后期转化会有惊喜的表现。

　　干净香甜，醇厚顺滑

　　外形圆正，红褐泛青且显毫，条索紧结。

　　沸水直冲开汤后，茶汤色泽褐红如琥珀，粘稠有质感，观赏度很高。

　　头道醒茶，散发出醇香迷人的香气。

　　细细品来，茶汤陈醇顺滑，入口甜度很高，同时又表现出层层递进的丰富层次感。

　　滋味醇厚，汤感顺滑，口腔有明显的清凉感，且回甘持久，是高品质原料的有力证明。

　　叶底红褐柔软，青条可现，活性物质保留适当。

　　这种纯料的易武古树茶，确实不多见，且茶香记这次也是存量有限，推荐给喜欢的茶友们。

　　冲泡方法：

　　器具：紫砂壶150ml

　　用水：纯净水、山泉水

　　水温：沸水

　　投茶量：7g

　　冲泡方法：头道洗茶；随后正常出汤，快冲快出；5泡左右可适当坐杯，可出15道以上。

　　来源于：茶香记生活家