2019年七彩云南紫娟红滇红茶综合评价

  紫娟红,是七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司近两年最新推出的滇红系列茶品之一,一款独具特色的云南红茶。茶箐精选该公司自有万亩有机生态茶园中的珍稀茶树品种----紫鹃茶,采一芽一、二叶为原料,运用七彩云南公司经典红茶制作工艺,适度发酵精制而成。紫娟红一经推出,因其原料独特,茶箐级别高,口感怡人和独特的营养、养生价值,遂于2019年获得世界红茶产品质量推选银奖。

  包装

  大头:精致的铁盒包装,正所谓人如其名,一点儿也不假,商品的全部介绍都在下面,做工精致。内包装,很贴心的密封口袋,方便实用,对比那种拆了就得找夹子的简直好太多了,这个必须好评。

  悠悠茶客:铁盒包装,紫色外观与名字相互呼应;“紫娟红”居中,大方得体。

  米米:祥云状的紫色罐体设计,和罐体中央椭圆金底紫色字体的“紫娟红”品名相得益彰,高贵典雅的气质,线条优美的设计,外用透明塑料塑封,体现出七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司的品控做的扎实,让消费者看得见摸的着,对茶品的信任度油然而生。外包装正面还标有茶品类和净含量。尤其喜欢祥云状金色盖子的设计,很像现在很流行重竹材质制作的干泡台的可爱样子。盖中央位置紫底椭圆图案内是公司logo、英文小字和金色准篆体的“茗悦红”三个大字,醒目,有点古典美。罐底是金黄色底,紫色小字密密麻麻,各种茶品信息一应俱全。

  爱茶大叔:紫色的铁听包装绚烂而神秘,磨砂的塑料拉链包装方便取茶还解决了密封问题,是为爱茶人解决问题的商家,细微之处足见考虑周全,细致而不烦锁,端庄而不妖孽。

  干茶

  大头:干茶是很明显的滇红香气,甜美的香气属于花蜜香,干茶的整齐度很好,用料应该是不错的。

  悠悠茶客:干茶条索一致性较好,乌黑油润,少见茶毫;闻之花蜜香较强。

  米米:茶条索黑褐壮实,揉捻的好紧实,整齐干净。选料精细,茶箐等级较高。干茶香闻起来甜蜜香,好让人期待它的甜润怡人的“花青素”。

  爱茶大叔:条索紧致,乌黑修长如她黑瀑般的长发。

  717:茶叶条索匀称,亚光状态,朴素自然,应该是无添加状态的炒制。

  品饮

  悠悠茶客:第3-6泡,85°左右水温,15秒出汤:观汤色浅红透亮,花蜜香依然浓郁;品之适口性不错,甜度较好,可以感觉到涩感在舌底化得较慢,生津尚好,润滑度不错,整体感觉较柔和。

  米米:1-2泡,水温90℃,5s。茶汤淡黄干净透亮,油润有光泽。没用滤网,茶底没过多碎屑杂质。果蜜香飘出,没有酸涩的口感,只有饱满可人的甜香,有少量生津,甜度很好,特有的滇红味道。

  爱茶大叔:第3泡,茶汤珠圆玉润挂壁不散,尤如陈年老酒,酒花不散,甜香气扑鼻汤色开始发紫,就像陈年老茶的茶汁,惊艳的她展示出自己惊世绝尘的魅力!

  717:第2-3泡,密香依然,饮之平衡感更好,入喉顺滑更加,生津加快,有微甜余味,稍显不长,需要再补饮一杯。

  叶底

  悠悠茶客:多为褐色,油润有光泽,一芽二叶占比较多,以手搓之,不沾手,柔性很好。

  米米:叶底褐色显墨绿,有的梗叶显淡淡紫色,柔软光泽油润。一芽二叶居多,叶梗手捻有韧性,柔软不烂。

  爱茶大叔:条索端正,紫色芽头清晰可见!

  总结

  大头:香气突出,入口柔顺,花蜜香较为细致,入喉绵密,是一款较为有特色的滇红,紫鹃红,的确与众不同是一款值得品饮的红茶

  悠悠茶客:七彩云南的滇红茶采用云南特有紫娟茶为原料;经过特殊工艺加工为红茶;干茶:乌黑油润,花蜜香较强;品之入口顺滑甜润,香气浓郁,滋味柔和绵甜,是一款不错的口粮茶。

  米米:七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司的这款【紫娟红】红茶,精选自己培育的紫鹃大叶种秋茶,一芽二叶为主,茶箐级别较高。汤色浓黄透亮,香气馥郁比较张扬,甜度怡人。典型滇红口感,应该适合很多群体的品饮口味,市场适应度相当高。它高富含量的花青素又给注重养生美颜和营养保健的消费者多了一个好茶品的选择。

  爱茶大叔:紫娟红系出名门————七彩云南庆沣祥,无论从外包装还是茶品的内涵都非常用心,茶菁用料,发酵工艺都很不错,是一款色、香、味、形俱全的佳品!

  717:紫鹃红茶,表现为密香味,然后带有滇红茶的韵味。高香,茶汤顺滑,余味有甜感,生津有之。

  文|大头、悠悠茶客、米米、爱茶大叔、717、

  摄影|悠悠茶客、米米、717

  整理|茶小乐

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