天上日月为侣

　　穿堂清风作伴

　　案前闲书当友

　　茶里快意人间

　　山虫似蝉：云章(鼠饼)迎新纳福普洱茶生茶，精选2017年云南省临沧市双江县勐库镇冰岛茶区海拔1400米至2000米大叶种乔木晒青茶为原料。饼形周正圆润、芽毫显著。

　　包装

　　一哥：茶饼由白色油纸包装，打开包装反转茶饼可见内飞飘于茶饼外，并有内票一张，内票简要介绍茶系、年份以及特点，内飞很讨喜，掉落的时候真的像个小老鼠，左右飘逸。

　　茶语清香：饼面图案为生肖鼠，云章logo置顶，往下“迎新纳福”“冰岛茶区 乔木原料”“生茶”“357g”等。背面为茶饼基本信息，委托厂商、生茶厂商等，原料年份为2017年，生产日期为2019年。

　　干茶

　　一哥：茶面可见条索清晰，饼型端正，圆润，手感好，压制偏松，窝型自然周正，芽头较多，显毫，叶面较松散不紧致，条索完整度高，采摘标准可见为一芽三叶;可见茶梗，干茶粗壮，墨润，香气饱满度尚可，无异杂味。

　　山虫似蝉：饼形圆润紧实、色泽光亮，匠心独到。干茶条索肥壮，多芽头，条索紧致均匀。

　　u041085：饼面圆满整洁， 干茶条索清晰，粗壮，银毫尽显，嗅之花果幽香。

　　茶语清香：茶饼端正饱满，色泽墨绿，芽头肥硕，茶毫密集，散发淡淡清香让人神清气爽。茶饼压制紧实，取茶不易，内飞内票齐全，里外一口料。

　　品饮

　　扫云溪友：第三泡10秒出汤，好甜好甜，像喝冰糖水一样。但是喝完以后嘴里又不会腻。这次的甜比上一泡的甜多了些复杂的滋味，甜中带苦，因为一丝苦，使茶汤更甜了。汤色是有点像啤酒，非常迷人。香气依然是略有失望，闻杯底略有一丝蜜香，很是淡。随着冲泡时间变长，浸出物的比例提高，汤体开始变厚，稠度上升。给口腔带来的冲击感也是成倍增加。

　　山虫似蝉：第6泡，13秒出，汤色金黄通透，但苦味基本没有，涩感从舌面到两颊都很明显，回甘后涩感也在逐渐消失。

　　u041085：第一泡八秒出汤，汤色金黄通透，茶汤入口若有若无的苦涩，花果香微入汤。第二泡九秒出汤，汤色金黄清澈，微微的苦涩感，香气存，回甘，生津轻微。

　　一哥：中期，第四泡闻蜜糖香持久稳重，六泡以后香气转清香，汤水柔和，汤香无掉水，涩感持续，舌面收敛感，可化，苦底持续几乎秒化，回甘良好持续，冰糖甜舌底显现，韵感好。

　　茶语清香：第一泡至第三泡：汤色渐渐加深，金黄透亮，靑味较重，入口涩重微苦，苦感化开较快，涩感停留时间较长，三泡内，几乎都在口腔中存在，冷闻公道杯淡淡花香蜜香。

　　叶底

　　扫云溪友：叶子很大，茶梗较少，用手按压有弹性。用手扯需要用劲才能扯开，不是软绵绵的。冲着叶底深深的吸一口气，有淡淡的蜜香。

　　山虫似蝉：叶底顺畅有活力，叶脉明显。

　　一哥：黄、墨绿穿插其中，芽头多嫩度好，舒展性好，叶宽大而秀丽，厚薄一般，叶片油亮舒展，水润饱满，脉络清晰，完整度不错，芽头整体纤细，活性鲜足，大叶背毫丰富，多芽头，采摘嫩度高，粗壮肥嫩，触手柔软有韧性有活性，极少见红梗，叶梗粗壮柔嫩，断叶拉丝，无糊点。整体干净无杂质。

　　u041085：叶底完整，鲜活度高。

　　茶语清香：叶底柔软，茶梗嫩度较低，不易扯断。

　　综合评价

　　山虫似蝉：香气纯正高扬悠长，热闻蜜香明显，冷杯中蜜甜香彰显且挂杯持久，香韵沉稳;入口茶汤浓稠、柔滑、细腻，茶汤在口腔中极富层次感，苦涩味协调适度，舌两颊生津回甘明显，喉韵初现(茶汤过喉，有清凉回甘之感)，耐泡性极好。

　　u041085：此款鼠年生肖饼用料讲究，里外一口料，干茶条索肥壮，压饼力度适中，茶饼松紧合适，利于后期转化，茶品花果香浓郁，饮之心旷神怡，不失为一款好茶。

　　一哥：2017的乔木料，总体茶汤来说，汤水含香，水路细腻几乎无青味，协调性尚可，口腔内无异杂感，舌底有回甜，口含清水感明显的甜意;茶汤入口后有一定香韵留存。初感涩重，涩感在四泡后隐现并持续，有涩持续化得开，舌面及牙龈两侧有收敛感，整体柔和无刺激，口感层次较丰富，茶汤稳定，汤厚感一般;有轻苦在舌中部可化，六泡后苦感几无，尾水有一定甜度，回甘中段很优秀，口腔喉部韵感好，有一定香韵留存，蜜糖香回味香甜怡人。

　　文|扫云溪友、u041085、山虫似蝉、一哥、茶语清香

　　摄影|u041085、山虫似蝉、一哥、茶语清香

　　整理|茶小乐