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人间至味在黔南,发展茶产业,黔南有“秘籍”!

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山水如画卷 茶香引客来——2020都匀毛尖(国际)茶人会开幕侧记

秋意浓,茶飘香。10月20日,以“请喝一盏都匀毛尖茶”为主题的2020都匀毛尖(国际)茶人会在都匀开幕,来自五湖四海的茶人汇聚一堂,在黔山秀水间,品香茗、论茶道、话发展、谋合作。

茶会逢绿博,共推产业兴

自2016年以来,都匀毛尖(国际)茶人会已成功举办四届,旨在为各地爱茶之人搭建沟通交流合作的良好平台。今年的都匀毛尖(国际)茶人会尤为特别,它与第四届绿博会一同开展。当茶香遇见盛会,碰撞出来的是不一样的火花。

为让远方的客人喝上一盏毛尖茶,茶产品展销活动搬到了绿博园里,茶香四溢,让秋日里的绿博园显得更加诗意,山水也灵动了起来。

“作为黔茶正源的都匀毛尖茶,有‘杯中芭蕾’的浪漫身姿和‘芳不愧杜蘅’的诗意气质,有‘北有茅台,南有毛尖’的传奇佳话和‘中国十大名茶’的傲人殊荣,更承载着黔南人民‘以茶兴业、以茶惠民、以茶养文’的美好期待。”州委书记唐德智的致辞里,讲述了都匀毛尖的重要性。在生态文明建设当中,在产业扶贫的工作中,茶叶应有一笔。

在退耕还林工程实施中,黔南成功培育了茶产业,成为黔南发展重要“法宝”。小茶叶成大产业,这片长于荒山之上的小叶子,成为了助力黔南发展的大产业,带领了无数茶农脱贫增收。

罗甸县上隆春茶开采 张良静 摄

看黔南,161.8万亩茶园装点莽莽群山,4.5万吨产量、73.8亿元产值助推经济发展,35.3亿元的品牌价值荣登2020中国茶叶区域公用品牌价值十强,40万各族群众以茶为业,5万贫困群众依托茶产业圆了脱贫梦!

望贵州,截至目前,贵州省茶园面积700万亩、排名全国第一,全省茶叶加工企业(合作社)5705家,贵州作为中国茶叶原料基地与加工中心基本形成。上半年贵阳海关出口茶叶量、出口额分别增长20.3%和96.3%。截至2020年9月底,贵州省生产茶叶40.1万吨,产值474.3亿元,同比分别增长9.91%、9.88%。

以茶谋篇,推进乡村振兴

盛世兴茶,是一个历史规律。

都匀毛尖的好,在于“三点一卷”。州政协主席魏明禄在茶人会上,对都匀毛尖进行了详细的推介,这杯好茶,应为天下知。

都匀毛尖的优点,优在品质。明前雨露的滋润,高山云雾的滋养,造就了都匀毛尖不可复制的品质。近年来,都匀毛尖牢牢守住“干净”这条底线,加强“从茶园到茶杯”的全程质量监管,茶叶质量安全水平位居全国前列。目前,全州已创建10万余亩欧标茶出口示范区,2019年,茶叶出口额达到1.51亿元。

景色迷人的都匀螺蛳壳茶山 徐朦 摄

都匀毛尖的特点,特在品貌。应时而采,适时而制,“火中取宝,一气呵成”的炒茶技艺,成就了6万个芽头制成一斤毛尖好茶的传奇,塑造出栩栩如生的“毛尖”形象。茶学泰斗庄晚芳先生由衷抒怀:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春;饮罢浮花清爽味,心旷神怡攻关灵!”中国农业科学院茶叶研究所研究员虞富莲写诗赞道:“香飘滇黔五千里,味占云贵第一家”。

都匀毛尖的亮点,亮在品牌。在中国茶界,响当当的茶叶品牌不少,但像都匀毛尖这样古今中外占齐的却是屈指可数。从古到今,国内国外,都匀毛尖驰名遐迩,香飘四海,都匀毛尖得到了茶人茶界的逐渐认可,影响力、知名度逐年攀升,都匀毛尖区域公共品牌价值从2010年的13.78亿元提升到2020年的35.28亿元。

平塘县大塘镇十年磨一产业,茶叶年产量1568吨,茶叶总产值4.56亿元,涉茶人口1万人以上,带动贫困户733户,户均增收2.3万元以上,摘掉了“极贫乡镇”帽子。都匀市螺丝壳茶园基地,走出“茶旅融合”路子。2019年,全市茶旅融合接待游客20万人(次),茶旅综合收入1.9亿元。生态效益、经济效益的双丰收,让人们看到了茶叶带来的效益与生机。

“黔南都匀就是贵州以茶兴业、以茶致富,通过贵州茶产业发展和茶文化繁荣助推全面小康、脱贫攻坚、乡村振兴的一个缩影和最好例证。”中国国际茶文化研究会副会长沈立江说。

“都匀毛尖是贵州茶产业的名片,是贵州茶人的骄傲。”贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承说,黔南州是贵州茶叶的重要产区,都匀毛尖是贵州茶叶的第一品牌,在贵州茶产业发展中占有重要地位,在近些年贵州茶产业快速发展进程中,黔南州聚焦都匀毛尖品牌,进行了许多探索与创新,都走在全省各大茶区前列,为贵州茶产业的发展贡献了黔南经验、黔南做法。

品牌引领,推动茶产业发展

以茶为媒,共谋发展。

茶人会开幕式上,举行了三轮签约仪式,18个茶产业招商项目正式签约,协议引进总投资5.47亿元。

与都匀市人民政府签约的湖北随州神农茶业集团总经理付随兵表示,今年将加大与都匀市的合作,增加茶叶采购量,争取达到3000吨。

都匀市匀山茶叶有限责任公司品牌“匀山”,都匀市高寨水库茶场有限公司品牌“摆忙高寨”,贵州经典云雾茶业有限责任公司品牌“黔枝御叶”等品牌获得“都匀毛尖十佳企业品牌”称号。

少数民族姑娘茶山采茶忙

都匀茶人会的主题是“荟茶·汇人·惠天下”,荟茶就是要让都匀成为名茶荟萃之地,建立都匀毛尖茶城,让黔南州不仅是茶叶生产基地,更成为茶叶交易中心。

把都匀毛尖茶品牌打出去。近年来,黔南以实际行动肩负起引领“黔茶出山”的重任,按照“绿色化、产业化、标准化”的发展思路,出台促进茶产业发展政策,颁布地方标准,推行立法保护,推动都匀毛尖创品牌、上规模、提品质,努力成就一个产业、富裕一方百姓。

“黔南州以‘都匀毛尖’品牌建设引领全州茶产业发展的做法,是一个很好的典型。”贵州省人大常委会党组副书记、副主任,省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵在讲话中说,全省各地将进一步学习借鉴“都匀毛尖”的做法,以大幅提高“贵州绿茶”地标的使用率为抓手,倒逼全省茶行业改进生产方式、优化生产结构,全面提高生产的规模化、标准化、品牌化水平。

龙里县湾滩河镇摆省社区果里村群众刚采摘下来的春茶 龙毅 摄

良好的生态环境,是贵州后发赶超的优势所在。贵州茶产业全面深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,按照“产业生态化,生态产业化”方式,坚持“守正创新、正本清源、确立地位”的战略思路,促进贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌的协同发展,定位做干净茶和大众好茶,全产业链推进贵州茶提升转型、跨越发展,创造了中国茶产业发展的“贵州速度”。

“都匀毛尖茶品牌的发展潜力无限,我们将再接再厉,以实施乡村振兴战略为契机,以推动茶产业高质量发展为目标,以拓宽销售渠道、扩大销售规模为突破口,全方位推动“种、管、养、采、加、包”各环节提质增效。”唐德智在讲话中说,黔南将努力打造更加稳固、更有效益、更可持续的发展模式,让全州各族人民进一步分享茶产业发展红利。

来源:黔南日报

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