2019年下关沱茶普洱砖茶熟茶品质特点

  2019年下关沱茶普洱砖茶熟茶250/砖,一砖的参考零售报价是56元,2019年下关沱茶普洱砖茶熟茶怎么样呢?接下来详细给大家介绍。  

  包装:棕黄色牛皮纸盒包装

  原料:云南大叶种晒青茶

  外观:呈长方体砖块,松紧适度,厚薄尚匀,色泽褐红乌润,尚显毫,香气陈香

  茶汤:汤色红浓明亮

  滋味:滋味醇厚滑爽

  叶底:叶底褐红

  规格:250克/片/盒×40盒/件=10千克/件

  批次:201901  

  此款茶品,经过精细化的分筛选料、传统制茶技艺,机器蒸压成型,拼配得当,滋味醇厚,熟茶香味浓郁。采用机器蒸压成型,砖型方正大方,选料以大叶种茶箐为主,条索肥硕匀整,拼配有部分老叶,茸毫凸显。茶砖背面与正面一致,砖形周正条索均匀,四周压制均匀紧结,厚薄适中松紧适度,有利于后期的均匀转化。  

  什么是砖茶

  砖茶又称青砖茶、蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。

  砖茶的制法及来源

  其压制法极为简单,一般都是人工压制。从光绪四年(1878年)以后,晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工砖茶。这种制造砖茶方法简单有效便于操作。这也可以说西方的先进工业技术,最早在我国得到实际应用。

  为什么要做成砖茶

  砖茶的这种物理形态,只是便于运输上的考虑,但作为后发酵,相比团、饼、沱则逊色不少。主要原因是微生物发酵过程中喜圆形、忌直角的原因,这也是普洱茶知名产品中鲜有砖茶品种的原因。

  由于边疆民族肉、奶食品吃得较多,蔬菜较少,而喝茶既可消食去腻,又可补充人体所需的多种维生素和微量元素,故有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说,砖茶已成为他们生活中的必需品。

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