2015年骏丰茯茶花开飘香900克评测报告

  2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克尝评测报告

  一、关于骏丰茯茶

  陕西骏丰茯茶有限公司位于陕西省西咸新区泾河新城永乐镇(原属陕西省泾阳县永乐镇),地理位置优越,东邻包茂高速泾阳永乐店出口,西邻延西高速泾阳永乐店出口,北依中华人民共和国大地原点,交通便利。公司注册资本:500万元人民币,是一家集生产、销售、服务为一体的现代化企业。骏丰茯砖茶产品,原料为黑毛茶,采用手筑古法技艺,外形古朴厚重,色泽黑褐油润,其中金花璀璨,汤色清澈透亮,颜色棕红,滋味醇厚,回味悠长,并极具保健功效,同时,又是件值得品鉴及收藏的艺术精品。公司的经营宗旨:“以人为本、质量第一,客户至上、与时俱进、追求卓越”的企业经营理念,“以质量求生存、以铸就名牌为目标,以质优、信誉、服务、道德赢得市场”的企业方针,竭力为顾客提供全方位的服务。有句俗话:“自古秦北不产茶,唯有泾阳出茯茶”。公司按照最高标准要求严格控制各个环节,让每款产品都成为精品。借助中国茯茶发祥地这一得天独厚的宗源优势,骏丰茯茶将在重新焕发千年魅力的黑茶至尊——泾阳茯茶新的历史轮回中创造新的辉煌!

  二、产品简介

  精选以黑褐、肥大、厚实的原料,采用全古法、纯手工的技艺制作。汤色橙红通透、香气纯高、滋味浓郁、茶汤柔绵细腻、回甘生津。

  三、2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克内质评测:

  介绍完干茶后,我们称取6g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评,品评所用的盖碗容量为135ml。

  洗茶2次:用开水,重复冲洗二次,再润茶10分钟后,正式开始泡茶品尝评测。


  五、2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:广东省

  2019年5月28日下午

  天气:晴24~27度

  2、评测人信息:

  性别:男

  年龄:退休国家执业资格造价工程师

  普洱茶龄:36年

  我是一位有36年茶龄的国家执业资格造价工程师,也是一位百花(茶)齐放,更是一位很花(茶)心的老人,不论黑(茶)花还是红(茶)花、绿(茶)花都想品偿其口感与滋味感受,吸收其不同(茶)色花的精华,满足身体的各种正能量需要,保证阴阳平衡,达到强身健体的结果。我根据不同年龄段分别饮绿茶、铁观音、红茶、普洱、花茶、黑茶,都是随年龄和随季节而转换茶种。因为我一没有茶叶检测执业资格证,也是不专业茶叶检评师,只是一名饮茶时间比较长的茶民吧。所以我只能把这次机会说成是试饮,不能说是检测。谢谢新茶网,谢谢各位茶友。

  3、冲泡方法:

  用盖碗冲泡,因是紧压茶的缘故,所以在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有醒茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次。

  洗茶汤色橙黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。

  4、冲泡品尝评测过程:

  干茶:茶砖长方形端正并且松紧适当,很容易撬茶,茶叶呈棕褐色,带金花,原料粗老,较匀整,闻干茶有茶香,茶梗较粗也较多。

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。

  用水:纯净水

  冲泡:每泡统一定为10秒时间

  第1泡:汤色橙黄透亮,汤底干净;菌香明显;茶汤入口滋味较薄,微带甜,入口顺滑,没杂味仓味。

  第2泡:汤色橙黄透亮,汤底干净;菌香明显;茶汤入口滋味较薄,微带甜,茶汤入口较顺,回甘生津显现,没杂味仓味。

  第3泡汤色橙黄透亮,汤底干净;菌香明显;茶汤入口滋味较薄,微带甜,茶汤入口较顺,回甘生津不明显,没杂味仓味。

  第4泡汤色橙黄透亮,汤底干净;菌香明显;茶汤入口滋味较薄,微带甜,茶汤入口较顺,回甘生津不明显,没杂味仓味。

  第5泡:茶汤橙黄尚明亮;菌香减弱;茶汤顺滑度和稠度均保持较好;微甜感依旧,回甘生津弱,茶汤整体变化小。

  第6、7泡:与第5泡一样茶汤橙黄尚明亮;菌香减弱;茶汤顺滑度和稠度均保持较好;微甜感依旧,回甘生津弱,茶汤整体变化小。

  第8泡:茶汤橙黄明亮;粗茶梗泡开甜度独显,入口顺滑。

  叶底:色泽棕褐色,叶片粗老,叶片也大,粗茶梗,无弹性。

  六、2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克品尝评测总评:

  2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克干茶:茶砖长方形端正并且松紧适当,很容易撬茶,茶叶呈棕褐色,带金花,原料粗老,较匀整,闻干茶有茶香,茶梗较粗也较多,汤色橙黄透亮,汤底干净;菌香明显;茶汤入口滋味较薄,微带甜,茶汤入口较顺,回甘生津不明显,没杂味仓味,叶底色泽棕褐色,叶片粗老,叶片也大,粗茶梗,无弹性。

来源于: 品鉴评茶,作者: 梁银合

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