传成:关于白牡丹的详细介绍

  原标题:花中牡丹真国色,茶里牡丹有异香

  白茶中,白牡丹的香气,尤为动人。由各种各样的花香组成,将变化的花香,作为茶香的主旋律。这样变化无穷的白茶,自然会引起人们好奇,于是问:白牡丹便是白茶当中的顶级么?

  其实白牡丹也是有等级的,从特级到三级,在外形、香气、滋味上,都有不同。这也就难怪,茶友们在买茶的时候,会发现,即使是白牡丹之间价格也有一定悬殊。

  在白牡丹中,等级越高的茶,芽头越是明显,嫩叶越是小巧,尚未展开;等级越低的茶,芽头就要更小一些,白毫逐渐稀疏,叶片越为展开。特级白牡丹,就是白茶当中受人欢迎的小可爱。

  在白茶的国家标准中,对特级白毫银针的滋味描述是“清鲜醇爽、毫味足”。而特级白牡丹的描述,和它只有一字之差,将“鲜”改为“甜”,特级白牡丹,滋味“清甜醇爽、毫味足”。

  就平易近人的程度上来说,特级白牡丹还要更胜白毫银针一筹。毕竟,感知鲜味需要极为灵敏的味蕾和感官,而清甜感却是绝大多数的人,都能够感知到的美好感觉。

  鸟语花香的晴空之下,喝一杯茶香袅袅如百花盛开的花蜜,还是会产生极为令人心动的感受。

  春光无限好,千万莫辜负。泡上一杯白牡丹,一整天都有花香作伴!

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