原标题：白毫银针|从来佳茗似佳人

　　以前收藏家们的藏品，多为古董、字画、名木等。不过近几年，老白茶也成了“收藏新贵”，还被誉为“可以喝的古董”。

　　白茶，越陈越好，越老越贵。很多人更是认为：存白茶=存钱。

　　收藏选珍，不管是收藏还是品饮，自然要选好的。白茶按照等级高低，依次分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

　　其中，白毫银针是每年产出的白茶中产量最少的品类。白毫满披、如银似雪、挺直如针。它是早春茶树孕育的第一批芽头，极为珍贵。

　　这些刚冒出来的新芽，身披白毫，积蓄了一个冬天的力量，饱含了满满的营养和活性物质。做成新茶，滋味鲜爽，茶汤醇和，抿上一口，尽是春天的鲜嫩滋味。

　　懂行的收藏家除了会盯着那些老年份的白茶外，新茶也不会放过。新茶的性价比很高，价格也实惠。

　　这个时候买回家，既可以尝鲜，又能在时间的酝酿中让茶叶慢慢陈化，风味更佳，价格也会一直上涨。囤新茶，喝老茶。边喝边藏，边喝边增值。

　　白毫银针在白茶市场的份额只有8%，而头采的白毫银针更是稀少，只有2%。而在这2%之中，经过陈年的年份茶就更少了，可谓是凤毛麟角。

　　传成老树白茶9339，是2018年采摘的白毫银针，陈化了2年，鲜嫩犹存，醇厚初显。这款白毫银针，是早春头采。茶树的第一茬嫩芽，采摘时间短，鲜嫩无比。

　　经过一个冬天的厚积薄发，茶芽里保留了更多的营养物质和活性成分，也是茶树的精华部分。

　　陈化2年的白茶，氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶多糖等风味物质含量丰富，此时的白茶，正处于鲜活期。茶性清凉，喝上一杯，鲜嫩爽口，春意袭人，清爽又解渴。春夏时饮用，最合时宜。