陈升号2019年红珊瑚熟茶品质特点

  “红珊瑚”是陈升号品牌2019年高端熟茶产品,其原料1/3为老班章大树茶,工艺用陈升号五十年匠心雕琢,按1/10的甄选率精挑细选,如红珊瑚宝石般珍贵,产品名及棉纸上的珊瑚元素是中国国画院秘书长陈鹏老师题、画,茶品苦甜交织,醇厚陈香。

  陈升号2019年红珊瑚熟茶品质特点

  特级原料,1/3老班章原料,五年陈放

  极具匠心,1/10精挑细选,严控品质

  特色口感,两种味觉激荡,苦甜交织

  名流文化,一级国画大师作画,典雅高贵

  荣耀格调,十二年厂庆日发布,同荣共耀

  特制专属礼盒,融入国画元素,典雅高贵。

  芽叶肥硕,条索紧实,选自特等原料,口感极致。

  汤色透红如宝石,汤水柔软顺滑,陈香馥郁显著。

  叶底肥壮完整,明亮嫩软,富有韧性。


  优质的普洱熟茶有什么特点

  好的熟茶其实很有活性,极具收藏价值。

  首先,原料是关键,采摘树龄悠久、生长环境生态良好土壤肥沃的古茶树将占尽先机,丰富的内含物质是渥堆发酵的反应基质,可以让熟茶直接赢在起跑线上。

  好的原料,要成就好的熟茶姑且风险颇高要历尽艰辛,何况本身品质不好的原料,根本不可能做出好的熟茶。

  其次,工艺需要专业严格有标准。用铜锅传统手工杀青,经验丰富的师傅双手敏锐的触感炒出来的茶叶与机器杀青品质有着天壤之别;还有晒青工艺,在宽敞的晒青接受太阳直晒,其到达地面的最高温度在最完美的50-60摄氏度之间,既能将茶叶晒得恰如其分历久弥香,也能将茶叶活性完好的保留,为后期渥堆发酵时候的微生物酶促反应得以活跃进行。

  最后,才是专业而标准的渥堆发酵过程,由经验丰富的师傅带领,勤观察勤测量温湿度定时翻堆即可。


  好的普洱熟茶口感应当有这样的特点:

  一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。

  更好的普洱熟茶:

  有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的茶汤,就如同家里炒菜后做一个汤,往锅里放一些淀粉,出来的汤就是粘稠的。

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