武夷星大红袍品感

  武夷星丨大红袍

  茶事:2019年1月13日,晚上。

  茶室:广西茶艺沙龙

  人物:茶趣人生、原味、Monroe、小金

  茶品:武夷星大红袍

  水品:本地矿泉水

  水温:100度

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷杯

  泡法:浇注法。

  干茶:条索紧结、匀整,色泽乌褐,焙火香明显。

  茶汤:

  第一泡:茶汤橙黄明亮,滋味平和,伴有焙火香,淡淡的回甘。

  第二泡:茶汤橙红,入口柔滑,轻微花香,茶味明显。

  第三泡:茶汤橙黄清亮,入口柔和,花香略显,茶味减弱。

  叶底:乌黑明亮,叶片成熟、匀整,有淡淡的花香。

  简评:“武夷星”是武夷岩茶中的著名品牌。我偶然得一泡武夷星大红袍,已不知放了几年了。外形条索紧结、匀整,色泽乌褐,烘烤香明显。茶汤橙黄,滋味柔和,略带花香。或许存放时间太长,没有感受到明显的茶味和茶气。

  来源于:广西茶艺沙龙

  作者:小金子

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