产品档案

品名：老曼峨

品牌：古德凤凰

年份：2020年

工艺：熟茶

规格：357克/饼

　　寻一杯好茶，守一份宁静，“濮人”制茶，久远醇厚。老曼峨精选布朗山老曼峨地区古树乔木大叶春茶发酵，干茶条索完整无异味，冲泡香气纯正，汤色红浓透亮，回味醇厚绵长。

　　对于茶客而言，2020年古德凤凰老曼峨熟茶滋味到底如何？一起来看看茶友们的真实反馈吧~

　　@挖井人

　　这个茶我洗茶了一道，就闻到一股熟悉的勐海茶发酵的味道，有着一股焦糖的香气。

　　前三水：入口就我就感受到了一股熟悉的味道，勐海料的茶味道太熟悉了，醇浓，中正，平和，厚重，尾部有轻微的苦感，稍纵即逝，偏轻的发酵让这个茶入口有些活跃。

　　中段：一般茶在这个时候是最理想的状态，这个阶段能给饮茶的人带来非常大的愉悦感，茶汤有轻微的变化，苦味渐渐变强烈了一些，茶汤依然醇和厚重，入口油腻。

　　后段：这个时候看到这个茶的耐泡度非常不错，没有明显的掉水现象，口感过度较为平滑，顺利喝到十水。

　　@一树一叶一知秋

　　撬茶7.6克，沸水快速洗茶一次，茶底纯正熟茶香，汤色犹如红酒般绯红透亮。

　　前段：沸水冲泡，茶汤非常漂亮，绯红通透，清透见底，茶气上涌，茶香纯正不带有一丝异味。茶汤入口顺滑鲜细，口感甘醇爽滑，细腻饱滋味醇厚，汤感饱满，细腻香滑，甜润芬芳，喉韵甘润，适口度非常好，微微糯感，挂杯茶香浓郁。

　　中段：茶质充分浸出，芽叶肥壮舒展。汤色依然呈酒红色，晶莹剔透清透见底，茶汤入口滋味浓稠润滑，口感厚重稳健糯感十足，细细品味。柔美协调，香气浓郁，口感协调性非常不错。

　　末段：耐泡程度很好，茶质浸出平稳切持久。尾水香气减弱，口腔中的茶韵犹在。顺滑度明显下降出水味。

　　@肥仔元

　　撬茶8克，100度开水快速洗茶两遍，约8秒出汤，汤色亮红透亮，茶香纯正，口感顺滑舒服，汤质饱满，滋味醇厚饱满，茶香挂杯。

　　第3-5泡，约8秒出汤，汤色呈酒红色，清透见底，口感醇厚顺滑，喝下去非常舒服。

　　第7，8泡，汤色依旧红亮，口感醇厚，甜润，有回甘。

　　第10-12泡，约15秒出汤，汤色渐渐变淡，呈桔红色，滋味变得更淡，有水味，品饮至此结束。

　　@黑夜冷锋

　　第1.2.3泡秒出汤，没堆味，汤色浓稠深红透亮，入口润滑，有一点苦底，细细品味有一点轻微回甜，能清晰感受生津，无堆味，无杂味，口感舒适。

　　第4.5.6泡混合10秒出汤：汤色一致，入口稠厚，苦感持久，口腔有淡淡的香气，整体表现汤质粘稠，苦感强，甜感中，有较强的生津感。

　　第7.8.9泡混合10秒出汤：茶汤栗红透亮，苦依然存在，茶汤入口顺滑，滋味醇厚，回甘持续，生津增强。

　　第9.10.11泡混合10秒出汤：汤色稳定，茶汤滋味稳定，口腔甜感明显。

　　@小胡

　　第一泡，八秒出汤，汤色红亮，有淡淡的陈香，口感醇和清甜，不苦不涩。

　　第二泡，八秒出汤，汤色红浓，陈香迷人，口感醇厚爽滑，茶汤甘甜，微苦，回甘生津差了点。

　　第三泡，八秒出汤，茶汤红浓，口感醇厚浓郁，甜润，爽滑，微苦。

　　前三泡可以看出茶汤的线性输出，口感平和。

　　第四泡，十秒出汤，茶汤红浓甜润，苦味明显，陈香中夹杂着木香，挺不错的，布朗味很正。回味绵长

　　第五泡，第六泡，第七泡，中段，茶汤相对稳定，没有多大的变化，一样的爽滑醇厚，茶汤苦底明显，味正，陈香夹杂着木香。回味绵长，有生津。

　　第八泡，第九泡，第十泡，后段，茶汤成线性下降，红浓甜润，醇厚爽滑，比较平和，木香褪去，陈香变浅。回味变浅。

　　第十一、十二泡。未水，重泡，汤色还不错，但味淡了，水味出。

整理丨茶小卓

摄影丨挖井人、一树一叶一知秋、肥仔元、黑夜冷锋、小胡