云章坡角竹筒茶，将世间最为淡清雅致的两物：竹与茶完美融合，这既是对工艺的考验，也是对味蕾的一大奉献。存于舌尖的清香，绕于喉间的韵味，大概也只有这茶与竹相融才能如此美妙了吧。

　　云章2018年坡角竹筒茶特点

　　云章坡角竹筒茶，从备料到制作完成，整整花了一年的时间，才有这份完美呈现。选用勐库镇冰岛茶区坡角村早春乔木晒青茶为原料，不荒废于心，也不荒废于形，以“慢工出细活”的专注，还原云南传统竹筒茶的魅力，撬开云章坡角竹筒茶，茶柱表面附着有不少白色丝状竹壁膜，这既是茶与竹完美融合的象征，也是判断一款竹筒茶是否采用传统工艺烤制而成的重要依据之一，口感清甜顺滑，韵味十足。

　　撬开云章坡角竹筒茶，茶柱表面附着有不少白色丝状竹壁膜，这既是茶与竹完美融合的象征，也是判断一款竹筒茶是否采用传统工艺烤制而成的重要依据之一。可千万别把这层膜给弄掉了，听说还极具价值。

　　取茶7克冲泡，水温93℃（昆明），先用开水温杯（盖碗、公杯、品茗杯）。第一开洗茶注好水后停留40秒左右出汤，第2泡开始品饮，即注即出（也可根据个人口味从投量克数或岀汤快慢来调节浓淡度），公道杯底蜜香、竹香十足且持久，汤色黄明透亮，口感柔、醇厚、有苦涩味，竹香与茶汤融合的很好，既有茶香也有竹香，生津回甘明显且持久，耐泡度高。冲泡结束后，叶底鲜活自然。

　　竹筒茶的制作

　　竹筒茶的制作方法，甚为奇特。一般可分为三步进行。

　　1、装茶

　　用晒干的春茶，或经初加工而成的毛茶，装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。

　　2、烤茶

　　将装有茶叶的竹筒，放在火塘三脚架上烘烤，约6～7分钟后，竹筒内的茶便软化。这时，用木棒将竹筒内的茶压紧，尔后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压，直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。

　　3、取茶

　　待茶叶烘烤完毕，用刀剖开竹筒，取出圆柱形的竹筒茶，以待冲泡。

　　竹筒茶的泡饮

　　冲泡竹筒香茶时，一般大家围坐在小圆竹桌四周。一般可分两步进行。

　　（1）泡茶。先掰下少许竹筒茶，放在茶碗中，冲入沸水至七八分满，大约3～5分钟后，就可开始饮茶。

　　（2）饮茶。竹筒茶饮起来，既有茶的醇厚滋味又有竹的浓郁清香，非常可口，所以令人有耳目一新之感。