8月7日-8月9日，展开的为期三天的茶文化公益培训，在8月9日，正式结课!

　　相遇21位你们，有即将步入大学的、也有刚刚开展大学生活的后浪们。三天里，理论与实践并行、学习成果的检核、品鉴与交流……

　　同时意味着新一轮的开始，即日起

　　茶乡里的后浪第二期公益培训活动招生!

　　报名详情可见文末~

　　在《偶遇》里，是“你我相逢在黑夜的海上。”

　　在武夷山，是你我相逢在灿烂的茶乡

　　意气风发、谈笑人生的时刻，你我相逢

　　在这交会时，你我互放光亮!

　　初见面，喜相逢

　　8月7日，在武夷星公司总部，第一天的开班仪式正式开始，武夷星茶业有限公司总经理李方向大家表示欢迎，同时也给予即将奔赴前程的后浪们祝福与寄语。开班仪式结束后，便开始了为期三天的茶相关知识与技能的学习。

　　学茶文化：理论与实践并行

　　理论指导实践，实践验证理论，二者相辅相成，相互促进。在这次茶文化的学习过程中，便是理论与实践相结合的系统性学习过程。

　　理论课：知之愈明,则行之愈笃

　　“茶史漫漫如画卷，香茗相伴细细展”

　　在星愿茶文化吴晓丽校长的带领下，同学们徜徉在千余年的茶史之中，从神农到千禧年代茶叶发展的历史轴轮，这是一道茶与人相交集的文明轨迹。

　　接下来是一套系统的茶叶理论知识的学习，六大茶类简析、茶类的审评、武夷红茶的概述、武夷岩茶的基础知识关于山场与品种。

　　实践课：行之愈笃,则知之益明

　　动手方能领略真功夫

　　领略一套茶叶初制加工的功夫

　　摇青的轻重缓急、炒青火候的把持、揉捻力道的张弛

　　领域一套紫砂与盖碗的冲泡

　　“动静起落，进退虚实”，是仪礼之邦的无声表达。

　　▲初制加工实操现场

　　▲紫砂、盖碗冲泡实操现场

　　行走感受真岩骨

　　探访坑涧窠窝岗洞岩之九龙窠

　　两壁崖山，地壳运造，是骨之劲道;

　　丹山碧水，花香绵延，生名丛大红袍;

　　从山中走进博物馆，见武夷茶的辉煌历史，前辈们在不同历史时期的执着探索;

　　走进种质资源圃，感受茶类的品种丰富与科研魅力

　　走进茶语空间，茶叶、茶器、茶诗、茶歌与你同对话

　　结业仪式：早晚复相逢

　　在《少年时代》中，爸爸对梅森说“生活的意义?重要吗?重要的是你有所感悟。”

　　▲茶文化及茶类知识理论考试现场

　　培训的最后一天，大家进行了两场考试，一场理论、一场冲泡实操。考试的意义一方面是检验大家在三天中所学的知识技能，更重要的一面的是，大家的感悟，对于茶与家乡。

　　▲现场冲泡实操考试

　　品鉴会上，与公司大学生交谈，分析三天里的所得，分享关于茶叶、关于大学生活、学科专业、兴趣爱好;从清香大红袍、到水帘洞高枞水仙、再到水帘洞肉桂，滋味与友情层层递进。

　　毕业生，会对时间唏嘘，也会对未来无限期许

　　三天时间，对你们往后大段的人生来说，就好似行人路过般的时间

　　但时间终会给你体验、塑造记忆;关于武夷茶与茶乡里的你

　　大家拿着结业的证书相继离开，不是一次别离的难过，而是朝向着未来

　　同时，我们早晚复相逢