助力“国际茶日”,品品香全国品鉴会蓄势待发!

  5月21日,首个“国际茶日”即将来临。“国际茶日”是中国政府倡导与推动下,于2019年由联合国大会第74届会议确定。这是我国首次成功推动设立的农业领域国际性节日,彰显了世界各国对中国茶文化的认可。

  活动内容包括微文、微视频大赛,茶知识有奖竞答,茶学会科普云课堂、云茶会等线上活动;在线下,将举办名家讲座、制茶体验、品茶会、赠茶饮、赠茶具、赠茶书、猜茶谜等活动。其中,“美美与共”云茶会将在5月21日14时至16时在线举办,邀请大众同时饮茶,多地联动。届时,将有名家介绍茶叶科学文化知识、名匠展示名茶非物质文化制作工艺、民俗及少数民族饮茶风俗展示、全球相约共饮一杯茶等活动。

  为倡导科学饮茶和弘扬茶文化,响应5月21日首个“国际茶日”这一中国茶界盛事,品品香将于5月23日举办“2020品品香花香白茶全国品鉴会”,届时品品香全国各地经销商,将邀请各地茶人茶友同步品鉴2020花香白茶。  

  花香白茶是品品香以研创的国家发明专利工艺制成,早在2005年福鼎政企协力打造“福鼎白茶”公共品牌之时,福建铁观音正火、金骏眉正旺的时候,人们喝惯了铁观音的香、金骏眉的韵,却喝不惯清纯素雅的白茶,公司董事长林振传就将如何把白茶的香气做出来,作为阶段性使命!

  经过多年研究实验,终于实现在保持传统工艺的情况下,不杀青、不揉捻而诱发自然香气,发明了花香白茶,并于2012年取得国家发明专利(专利号:ZL200910307006.2)。而花香白茶自此不仅逐步获得国内茶友认可,更在历届日本世界茶节上荣获“世界绿茶金奖”(日本茶类划分中没有白茶)!

  自这项国家专利工艺发明以来,历年花香白茶都是品品香公司第一个上市的新茶产品。今年更为让消费者便于收藏,推出2020花香白茶两款产品都拥有了专属编号——花香白毫银针HX2010、花香白牡丹HX2020。以“HX2010”为例,“HX”代表花香拼音首字母,“20”代表茶叶原料生产年份2020年,“1”代表花色等级为白毫银针,“0”代表白茶原产地福鼎的邮编尾号。

  做出一杯好茶,更要让茶友喝好一杯茶!时逢521国际茶日,品品香为让更多茶友品味中国茶,让一杯茶走进更多人的生活,将在全国品鉴会带领茶友们玩转花香白茶的花式喝法——

  随身杯·随心泡  

  白茶长时间浸泡,不苦不涩,花香白茶当然也可以!花香白茶经得起浸泡、越闷越有味道,这是因为白茶特殊的微发酵过程,让白茶浸泡出内含物质不容易被氧化,即使浸泡七八小时,茶汤依旧清澈透亮、清甜爽口。

  只要投茶加水,剩下就是等时间萃取茶叶中的内含物质,简单的泡法,门道却全藏在直播中小小的随身杯里,作为今年花香白茶的搭档茶具之一——日本原装进口的随身杯,是用PCT树脂材质制成,不仅高通透、高耐温、无塑料味,还内置细密过滤网,可以有效过滤茶渣、倒茶方便,可拆卸方便清洗。

  随身杯400ML的容量更是轻便实用,闷泡时投茶量控制在2-3g,水温最高控制在85℃左右,这样不仅能保证尽快出汤,即使直接持杯也不感到烫手。随身杯随身携带、随心泡饮,最适合运动、出差、旅行时,及时补充水分、提振精神。尤其是运动前泡上一杯,待运动后茶汤滋味恰好,在浑身大汗时,即刻畅饮冰糖甜、兰花香带来的惬意!

  香槟瓶·冷水泡  

  用轻便简单的随身杯闷泡花香白茶虽好,但要与亲朋好友齐分享,感受夏日里独一份的清凉爽快,还得用“大家伙”来冷水泡!  

  花香白茶特别定制茶具——日本原装进口香槟瓶。仿香槟酒瓶的造型,一眼就让人喜欢。瓶身是耐热玻璃材质,瓶盖是食品级硅胶,整体防滑耐热、手感舒适、安心耐用,同样内置可拆洗树脂过滤网。

  容量800ML的香槟瓶,工作、家庭分享品饮当然够分量,冷水泡花香白茶时,一次只需投入6克茶叶(刚好是2020花香白茶一小袋容量),注入冷水静置1小时后就能喝啦,平时喜欢冷饮的茶友,还可以放入冰箱冷藏。不过夏日冷饮虽好,也要注意适量为宜!

  功夫泡·冰糖甜兰花香

  日常难得清闲,要想静心品茶,喝出“冰糖甜兰花香,花香白茶·品品香”,当然还要用“功夫泡”!  

  用上晶莹剔透的盖碗茶具,冲泡花香白茶更添了几分赏心悦目。冲泡时投茶量为6g,注水量120ml,水温控制在90-95℃,第一泡35-40s、第二泡20-25s、第三泡25-30s,第四泡及之后时间可适当延长。只要冲泡得当,今年的花香白茶,即使喝到七、八泡仍有余味。

  除了功夫泡,必须是陈三年以上的花香白茶还可以煮饮,因为历经岁月陈化,花香白茶的花香不仅没有消失,反而随着光阴变迁,更加纯正,呈现出幽幽玫瑰香等多种香型的升华转化,馥郁香气层次感十足,茶汤也更为顺滑,饱满的蜜韵甜滋味回甘更为持久,珍藏出与传统白茶不同的岁月维度!

  中国是茶的故乡,也是茶叶种植规模最大、茶类产品最全、饮茶人口最广、茶叶消费量最多、茶文化底蕴最深厚的国家。国际茶日的设立,意在倡导全球范围内的普及宣传,将有利于中国同各国茶文化的交融互鉴,推动茶产业协同发展,共同维护广大茶农的利益。品品香作为白茶行业龙头企业,秉承“好人好自己·好茶和天下”的企业使命,不仅要做出一杯好茶,更要让这杯茶真正走进千家万户,助力弘扬“国际茶日”的茶文化深层内涵。

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