六大茶山品鉴会:花香甜甜,这个冬天最温暖甜润的问候

  11月20日,昆明天气晴朗,午后气温19℃,湿度40%。北方的冬天,是冷色调的,而昆明的冬天,还常常有蓝天白云大太阳相伴,幸福指数很高。63方程式第153期,品鉴室有阳光洒进来,温暖宜人。今天要品鉴的是一生一熟两款茶。看干茶,两款茶的级别都较高,条索紧致,外观油润。

6次出水

  6次出水,生茶的汤色为沙黄色,第五泡开始转淡。熟茶的汤色则为红褐色,我们猜是水温的关系,汤色稍浅,连续6次出汤都还没完全把茶泡开。入口品尝,生茶花香较足,入口微涩,苦味弱,属于甜润风格。熟茶的滋味在6次出水的过程中似乎没有被冲泡出来,甜柔中带着木质香,我们需要在三次开汤的过程中再次验证口感。

3次开汤

  “533”3次开汤,熟茶汤色红浓,生茶汤色为杏黄色,两款茶的汤色很稳定,三次出汤的变化也比较平稳,可见茶汤内质的丰富。熟茶的滋味甜润厚滑,有很浓郁的蔗糖香;生茶的饱满度很高,花蜜香浓郁,入口微苦涩,但是化得快,回甘生津持久。从叶底看,这两款茶都是拼配茶,但是滋味融合得很好,饱满而有层次。

揭晓答案

  今天的考题是猜产品,这是最高阶的考题,但“63方程式”才刚刚结束,就有几位六山公司小伙伴胸有成竹地说,今天喝的两款茶是花香甜甜没错了。猜不出产品的小伙伴心想她们也太自信了吧,答错了可就尴尬了。主考官宣布答案,今天喝的就是生茶花香,熟茶甜甜,我们品鉴的是电商专供的200克版花香甜甜。

  看来花香甜甜给的自信是没错的!答对的小伙伴一阵欢呼。

  花香甜甜是六大茶山今年发布的两款新品。这套产品不仅颜值高,品质也优秀。今年春天推出了357克的花香甜甜之后,近期又推出了200克电商专供版。品质不变,让消费者拥有更多的选择。

  正常冲泡,先冲泡熟茶,入口甜润、干净、协调感很好。在阳光的照射之下,熟茶的汤色红艳明亮,十分迷人。这款熟茶,采用六山特有的专利技术进行微生物菌种发酵,合理转化内涵物质,茶汤滋味醇厚,回甘绵长。这款茶到底有多甜呢?美国茶友迈克一度怀疑我们是不是在茶里加了糖。

  生茶的口感比较协调,层次丰富,有矿物质感。生茶在第3、4泡滋味最为饱满,回甘悠长,香气是复合型的,甜蜜花香沁人心脾。

  在万木凋零的冬天,一杯花香,就可以带给你百花齐放的生机;一杯甜甜,冲泡出无限的温暖与甜蜜。

  没有品尝过这两款的茶友们,欢迎大家到天猫六大茶山茶叶旗舰店购买。

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