昔归,何时复昔归

  在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇的茶山或许感受不到丛林带来的凉意,从临沧往邦东乡,途径五老山国家森林公园,风景却很是不同,路还是一样的蜿蜒回转,仓央嘉措“转山转水转佛塔,只为途中与你相见”,而小编却是转山转水转茶山,只为重重叠叠山后的昔归。

  到了公司在邦东的采供点,陶经理告诉小编,昔归在澜沧江底,骑摩托车是有去无回的,哈哈,说的是油不够。昔归的茶是柳条形的,江底的鱼很好吃的,世界第六大河、亚洲第三大河,东南亚第一大河……

  昔归古茶园海拔只有700米,是云南唯一的高纬度低海拔茶。忙麓山特殊的地理环境造就了昔归茶的唯一性。昔归茶的香气和口感是无法被模仿或拼配。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重。汤感柔顺,水路细腻,十数泡下来迷人的口感几乎没有变化。并伴随着浓强的回甘与生津,且口鼻留香持久。

  昔归茶很容易冲泡,原因是怎么冲怎么好。只要开汤,强烈的香气就不可阻挡。昔归茶汤色淡黄清亮,无杂味,味甘;初饮时微涩,但化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后现苦,但较轻,且易化;七泡后汤色几乎未变,纯厚更佳,尚微涩,喉韵深,回甘不断;十数泡后水渐淡,甜味稍减,仍有回甘,冰糖韵不绝,生津不断。昔归茶不论香气还是滋味均属于力量型,它虽然没有班章茶那么霸道,但谦卑之后,更让人容易体会到她的厚重与包容。

  江边住的阮大哥没要山腰上的新昔归村的洋房子,他说大坝蓄水也漫不到他家,随行的朋友说他往后要后悔的,小编想岸边的昔归古茶能懂他的抉择,还有这川流不息的澜沧江。

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汉文爱茶
#60915

昔归茶——真品难遇哟

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